Selon plusieurs témoins présents sur les lieux, Croutechef est entré dans le hall de la mairie dans un état de nervosité palpable. Après quelques échanges tendus avec le personnel à l'accueil, la situation a rapidement dégénéré. Sans raison apparente, il a commencé à gifler plusieurs personnes présentes, allant des employés à de simples citoyens venus régler leurs affaires. « Il est devenu incontrôlable, on n'a pas compris ce qui se passait », raconte un témoin choqué par la scène. « Il a commencé à gifler tout le monde en criant que ses pulsions le contrôlaient ».

L'incident, qui a duré quelques minutes, a semé la panique dans la mairie. Plusieurs personnes ont tenté de calmer Croutechef, mais ce dernier, en proie à ce qui semblait être un accès de rage incontrôlable, continuait à s'en prendre physiquement à ceux qui tentaient de l'approcher. Fort heureusement, aucun blessé grave n'a été signalé, même si plusieurs personnes ont reçu des coups.