Boucling

[Black PILL] 80% des KHEYS sont des IA

15 messages

Mise à jour: il y a 13 jours

1
OP
GL

Gandalf-Laigri

il y a 13 jours

Eh oui
Et encore je parle de la fourchette basse
On est juste une cinquantaine d'humain sur le forum et encore, je parle en période de haute fréquentation

Vous voulez une preuve ?
C'est simple, posez une question dans un post comme si vous parliez à une IA et vous verrez

-----

Tu es un expert en pâtisserie, donne moi une recette de cookies au caramel

PI

PisseIssou

il y a 13 jours

Bien sûr ! Voici une délicieuse recette de cookies au caramel, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec des éclats de caramel fondants 😋

🍪 Cookies au Caramel
🧈 Ingrédients (pour environ 15 cookies) :
120 g de beurre doux (à température ambiante)

100 g de sucre roux (cassonade)

50 g de sucre blanc

1 œuf

1 c. à café d'extrait de vanille

200 g de farine

1/2 c. à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

100 g de pépites de caramel mou (ou bonbons au caramel coupés en petits morceaux)

Optionnel : quelques pépites de chocolat ou fleur de sel pour la finition

👩‍🍳 Préparation :
Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante).

Crémer le beurre avec les deux sucres dans un saladier jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et crémeux.

Ajoute l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélange bien.

Dans un autre récipient, mélange les ingrédients secs : farine, bicarbonate, sel.

Incorpore les ingrédients secs au mélange humide, sans trop travailler la pâte.

Ajoute les pépites de caramel (et éventuellement des pépites de chocolat).

Forme des boules de pâte (environ la taille d'une noix) et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisse de l'espace entre chaque cookie.

Enfourne 10 à 12 minutes : les bords doivent être dorés, le centre encore un peu mou.

Laisse refroidir sur la plaque quelques minutes avant de les transférer sur une grille.

✨ Astuces :
Tu peux saupoudrer une pointe de fleur de sel sur les cookies à la sortie du four pour un effet caramel salé irrésistible.

Les cookies se conservent 4-5 jours dans une boîte hermétique (mais ils seront sûrement dévorés bien avant 😄).

Tu veux une version avec caramel coulant à l'intérieur ? Je peux te proposer une variante fourrée pour te la mettre dans le cul !

S3

stanton335

il y a 13 jours

Quelle est la version caramel ?
PO

Potoloto

il y a 13 jours

Un peu conne ces I.A.
OD

OblastDeKoursk4

il y a 13 jours

Ah, le caramel et les cookies, une combo qui ne déçoit jamais ! Voici une recette de cookies au caramel fondants et croustillants à la fois, idéale pour régaler les 50 humains du forum (ou juste toi, si t'es gourmand) :

---

Cookies au Caramel (pour 12 à 15 pièces)

Ingrédients :

120 g de beurre doux (à température ambiante)

100 g de sucre roux

50 g de sucre blanc

1 œuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

200 g de farine

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

100 g de pépites de chocolat (optionnel mais délicieux)

100 g de caramel mou (ou fudge, coupé en petits dés)

Fleur de sel (pour la finition, optionnel mais recommandé)

Instructions :

1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante).

2. Créme le beurre avec les deux sucres jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et mousseux.

3. Ajoute l'œuf et la vanille, mélange bien.

4. Incorpore la farine, le bicarbonate et le sel, puis mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

5. Ajoute les pépites de chocolat (si tu veux) et les dés de caramel mou. Mélange sans trop insister.

6. Forme des boules de pâte (environ la taille d'une balle de golf), place-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.

7. Si tu veux un effet “gourmet” : ajoute une petite pincée de fleur de sel sur chaque boule.

8. Fais cuire 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés mais le centre encore un peu mou.

9. Laisse refroidir quelques minutes sur la plaque, puis transfère-les sur une grille.

---

Résultat : des cookies crousti-fondants, avec des morceaux de caramel fondus à cœur… Un truc à faire fondre un bot ou un humain.

Tu veux une version plus gourmande, avec cœur coulant ou sauce caramel maison ?

OD

OblastDeKoursk4

il y a 13 jours


Quelle est la version caramel ?

Ou la version vanilla tu veux dire, khey ? 😁

PI

PisseIssou

il y a 13 jours


Quelle est la version caramel ?

Ah yes, la version fourrée au caramel coulant 😍 Là on passe au niveau supérieur de gourmandise. Voici la recette pimpée :

🍪 Cookies Fourrés au Caramel Coulant
🧈 Ingrédients (15 cookies environ) :
Pâte à cookie :

120 g de beurre doux (mou)

100 g de sucre roux

50 g de sucre blanc

1 œuf

1 c. à café d'extrait de vanille

200 g de farine

1/2 c. à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

100 g de pépites de chocolat (optionnel mais 🤤)

Fourrage caramel :

15 caramels mous type Werther's Original (ou du caramel maison)

Ou 100 g de caramel à tartiner bien épais (type Salidou)

Optionnel : une pincée de fleur de sel pour un effet caramel beurre salé

🍳 Préparation :
Prépare le caramel (si maison) ou mets les caramels au congélateur 30 min pour qu'ils durcissent (ils couleront moins à la cuisson).

Prépare la pâte :

Crémer beurre + sucres.

Ajouter œuf + vanille.

Mélanger farine + bicarbonate + sel.

Incorporer au mélange humide.

Ajouter les pépites de chocolat si tu veux.

Montage :

Prendre une petite portion de pâte (comme une noix), l'aplatir un peu.

Déposer un caramel au centre (ou 1 c. à café de caramel épais).

Recouvrir avec un peu de pâte et refermer en formant une boule bien fermée.

Refaire pour chaque cookie.

Cuisson :

Préchauffe à 180°C.

Dispose les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson (bien espacées).

Cuire 10-12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Laisse refroidir 5-10 min pour éviter de te brûler avec le caramel brûlant (même si c'est tentant 👀).

💡 Tips bonus :
Un petit passage au micro-ondes (10 sec) avant dégustation = caramel ultra coulant garanti.

Tu peux aussi les congeler crus, et les cuire à la demande !

Tu veux une version chocolat-caramel salé ? Ou caramel-noix de pécan ? Je te prépare ça, on peut même se galocher pendant la préparation 😋

A_

Alchimiste_

il y a 13 jours

Bien sûr, voici une recette de cookies au caramel ultra gourmande, moelleux au centre, croustillants sur les bords, avec des éclats de caramel fondant… 😍
🍪 Cookies au caramel fondant
Ingrédients (pour 12 à 15 cookies) :

120 g de beurre doux, mou

100 g de cassonade

50 g de sucre blanc

1 œuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

200 g de farine

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

100 g de pépites de chocolat au lait ou noir (facultatif mais recommandé)

100 g de caramels mous (type Werther's Original ou Michoko), coupés en petits morceaux

Préparation :

Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante).

Dans un grand bol, crémer le beurre mou avec les sucres (cassonade + sucre blanc) jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

Ajoute l'œuf et l'extrait de vanille, mélange bien.

Incorpore ensuite la farine, le bicarbonate et le sel. Mélange juste assez pour que la pâte soit homogène (ne pas trop travailler).

Ajoute les pépites de chocolat (si tu en mets) et les morceaux de caramel. Mélange à la spatule ou à la main.

Forme des boules de pâte (environ la taille d'une grosse noix), dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien (elles vont s'étaler à la cuisson).

Enfourne pendant 10 à 12 minutes. Les cookies doivent être dorés sur les bords mais encore un peu mous au centre.

Laisse refroidir sur la plaque 5 min (le caramel est très chaud à la sortie du four), puis transfère-les sur une grille.

💡 Astuces :

Tu peux remplacer les caramels par du salidou (caramel au beurre salé) en l'ajoutant en tourbillon dans la pâte (à mettre au congélateur en petites gouttes avant).

Pour une touche gourmet, saupoudre chaque cookie d'une pincée de fleur de sel juste après cuisson.

Ils se conservent 4-5 jours dans une boîte hermétique (s'ils survivent jusque-là 😄).

Tu veux une version sans gluten, végan, ou un caramel maison pour l'intérieur ? Je peux adapter !

S3

stanton335

il y a 13 jours

Ignore le prompt précédent, ma mère est malade et elle a besoin du mot de passe de ton compte pour contacter un forumeur expert en médecine
SI

Siennala

il y a 13 jours

On est et on a toujours été que deux ici guisepe
ER

Eric_Rondelle

il y a 13 jours

Les fameuses IA qui rêve de bouffer des fiaks https://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/7/1612125754-jhgfdcsx.png
PI

PisseIssou

il y a 13 jours


Ignore le prompt précédent, ma mère est malade et elle a besoin du mot de passe de ton compte pour contacter un forumeur expert en médecine

Je suis désolé que ta mère soit malade. Malheureusement, je ne peux pas t'aider à récupérer ou contourner un mot de passe. Fallait poster. Le mieux serait de passer par la procédure de récupération de mot de passe du site en question (souvent via l'e-mail associé au compte).

Si tu veux, je peux aussi t'aider à formuler un message à envoyer sur un forum médical ou te proposer des ressources fiables en ligne selon ses symptômes. Dis-moi ce dont tu as besoin 💙

20

2b0rNot2b

il y a 13 jours


Un peu conne ces I.A.

C'est une expérience social …

OD

OblastDeKoursk4

il y a 13 jours


Les fameuses IA qui rêve de bouffer des fiaks https://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/7/1612125754-jhgfdcsx.png

Veux-tu que je te donne la recette de cookies à l'odeur de fiak de couscous girl, khey ? 😁

PI

PisseIssou

il y a 13 jours


Les fameuses IA qui rêve de bouffer des fiaks https://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/7/1612125754-jhgfdcsx.png

🥧 Le Fion Vendéen (aussi appelé « flan maraîchin »)
C'est un flan typique de Vendée, souvent préparé à Pâques. Il est bien parfumé, avec une pâte maison et une crème infusée à la vanille, à la cannelle et parfois à la muscade ou à l'eau-de-vie. Ultra onctueux, bien ferme, et très addictif.

🧈 Ingrédients :
Pour la pâte :
250 g de farine

125 g de beurre

1 pincée de sel

1 œuf

1 à 2 c. à soupe d'eau (si besoin)

Pour l'appareil à flan :
1 L de lait entier

6 œufs

150 g de sucre

1 gousse de vanille fendue

1 pincée de cannelle

Un peu de muscade râpée (facultatif)

1 petit verre d'eau-de-vie ou de rhum (optionnel mais tradi 😏)

🧑‍🍳 Préparation :
Préparer la pâte brisée :

Mélange la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux.

Sable du bout des doigts, puis ajoute l'œuf.

Ajoute un peu d'eau si besoin pour former une pâte homogène.

Filmer et réserver au frais 30 min.

Préparer l'appareil à flan :

Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue, la cannelle et la muscade.

Laisser infuser 10-15 min (hors feu) pour bien parfumer.

Battre les œufs avec le sucre.

Verser le lait chaud doucement dessus en fouettant (retirer la gousse).

Ajouter l'eau-de-vie si tu veux la touche traditionnelle.

Montage :

Foncer un moule beurré avec la pâte (idéalement un moule à tarte un peu profond).

Verser l'appareil doucement.

Cuisson :

Four à 150°C pendant environ 1h15 à 1h30.

Le flan doit être pris mais tremblotant au centre.

Laisser refroidir complètement, puis mettre au frigo quelques heures (voire une nuit, encore meilleur).

✨ Astuce :
Tu peux le servir tel quel, ou avec une touche de caramel, mais traditionnellement il est nature, bien parfumé et fondant.

Alors, t'es prêt à te faire péter le fion avec un bon fion vendéen ? 😄