Cet artisan du pain bordel

OP
S5

Serizawa52-9

il y a 3 jours

https://www.youtube.com/watch?v=RRDUQg30zd0

La farine,ça représente le feu,c'est le feu du soleil qu'a nourri le blé et en plus c'est ce
qui va donner l'énergie qui permet la fermentation https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486521498-supiot1.jpg

Le levain qui évidemment est lié à l'air,parce que ça fait énormément de bulle,
c'est ce qui va amener des bulles dans le pain https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486521567-supiot2.png

Le sel qui est un produit de la mer,la c'est du sel de guérande,donc c'est un produit qui
vient de pas loin [...]Ce sont des petits cristaux qui représentent la force
de cristallisation de la terre,les cristaux de la terre quoi https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486521649-supiot3.jpg

L'eau c'est la fertilité,c'est la source de vie par excellence quoi https://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1482098019-boulangernicolassupiot.png

Ce pain je le mange sur le cul d'un mort!

Je bénis cette fournée https://image.noelshack.com/fichiers/2022/25/2/1655811996-supiot-prie.png

AR

Argendana

il y a 3 jours

Parfait et bien chaud
PA

Pafap

il y a 3 jours

T'es pas le chef habituel mais j'apprécie cette parfaite cuisson
KY

Kyuho

il y a 3 jours

cimer chef
SS

sunny-sunny

il y a 3 jours

Parfait !