Boucling

Comment faire du bon café à la maison ?

28 messages

Mise à jour: il y a 5 mois

1
OP
OM

oeko-mex

il y a 5 mois

Je suis allé faire un tour sur Reddit et ces zinzins conseils des machines à expresso à + de 1000 balles + truc à moudre le café à 250e ils sont complètement zinzin ils disent qu'en dessous t'as rien.

Y a moyen d'avoir un café potable pour pas cher à la maison ?
J'aimerai éviter les capsules à la con nonobstant

ZI

Ziboulax

il y a 5 mois

what else

77

7790

il y a 5 mois

Delonghi premier prix + torréfacteur local histoire de pouvoir tester régulièrement des nouveaux goûts.

LA

Laportenoire

il y a 5 mois

Cafetière italienne

OA

OAZO

il y a 5 mois

Mon père mets un filtre au dessus de sa tasse avec du café moulu et il verse son eau chaud par dessus

Un bête café marque carrefour et bordel j'ai trouvé que ça manière de faire donne la meilleur odeur de café que j'ai senti de toute ma vie

OP
OM
C-

Calgon--Calgon

il y a 5 mois

https://www.noelshack.com/2024-49-4-1733422871-screenshot-2024-12-05-at-19-21-10-3219410082149-photosite-20180824-162327-0-jpg-image-jpeg-1500-x-1500-pixels-redimensionn-e-59.png 15/20 balles max pour une cafetiere comme cela !

BO

Bokunotaiyou

il y a 5 mois

pour avoir bu plusieurs tasses de ces fameuses machines a 2k avec tout le setup et le café importé d'italie mon avis est formel : c'est juste de la branlette sur le prix et le truc désperer rendre un peu jaloux tes convives.
une tasse de nescafé spécial filtre de supermarché ça me va très bien !

77
OP
OM

oeko-mex

il y a 5 mois


pour avoir bu plusieurs tasses de ces fameuses machines a 2k avec tout le setup et le café importé d'italie mon avis est formel : c'est juste de la branlette sur le prix et le truc désperer rendre un peu jaloux tes convives.
une tasse de nescafé spécial filtre de supermarché ça me va très bien !

Oui c'est ce que je me dis aussi

LA

Laportenoire

il y a 5 mois


https://www.noelshack.com/2024-49-4-1733422871-screenshot-2024-12-05-at-19-21-10-3219410082149-photosite-20180824-162327-0-jpg-image-jpeg-1500-x-1500-pixels-redimensionn-e-59.png 15/20 balles max pour une cafetiere comme cela !

Voilà ya pas mieux
A l'ancienne cafetière italienne

IN

Indiendugange

il y a 5 mois

Moi j'ai yne presse francaise ca marche tres bien

BO

Bokunotaiyou

il y a 5 mois

Oui c'est ce que je me dis aussi

oui 2k pour celle de ma soeur, delonghi a 1k aussi j'ai testé et régulièrement le café de bar a 4€ la tasse

au final le plus simple est le mieux !

PU

PuckerUp

il y a 5 mois

Mon père en fait de l'excellent avec une random machine électrique et du café qu'il achète à Carrefour. C'est juste qu'il a experimenté pendant longtemps en changeant tous les paramètres (quantité d'eau, temps, taille de la mouture, quantité de café) jusqu'à obtenir un résultat qui lui plaisait. C'est comme tout faut s'interesser, pratiquer et être patient.

SO

soupedelettres

il y a 5 mois

Fais un tour sur maxicoffee pour le conseil machine expresso
Sinon pour pas cher : bialetti + moulin a café a 30-40 €
Petite preference pour le torrefacteur Lugat pour moi https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482925272-risitas-combien-de-sucre.png

LM

LJDV-Moth

il y a 5 mois

Tu prends une Delongui + un moulin/broyeur, et surtout de BONS GRAINS https://image.noelshack.com/fichiers/2024/41/3/1728501756-immondelaideron.jpg

MB

MikeBloomberg

il y a 5 mois

- Cafetière à piston, 10 EUR: https://www.amazon.fr/Bodum-1783-01-Cafeti%C3%A8re-Piston-Tasses/dp/B0000A8VUN?crid=T0OPK35TY1SZ&dib=eyJ2IjoiMSJ9.6QFL4iMc-zSZL2JRi81pNGC2z6RH3EMsLcSZqzOcwb8LRMmpgSbQCE_rQjVlWAmaQGmujLrQD4cD3nEIpNLLYO_1-dLzHliFoWCTNMP209Wq5XdAS0epVBINfnYY1Dpju2HRMVZI_fblXQeuhvBZa_x71ufCSS8sO277Qvcf6obya1UW6_4Bo-WHq_XL3dvz_cFj8fOLLJHCVOFq6M_p6-uRmmNuNmjhmOOHV6s7c0k_a98mn3kFn-1x1nUaZgoY2Qg9D5rA602j47cUGOSvtU-fGbijgiPpU_z-NZBy84U.OIiMFeUkowWlJ36_31NS7yY9wEJf_o1OroR1Rtn7q50&dib_tag=se&keywords=cafe+presse+bodum&qid=1733422896&sprefix=cafe+presse%2Caps%2C114&sr=8-6
- Cafetière italienne, 25 EUR: https://www.amazon.fr/VonShef-07-797US-Espresso-Parent/dp/B06WD3YX91?crid=2E1IBEKS2HETA&dib=eyJ2IjoiMSJ9.Bp9KmCQGTob8dUh1EizafQpOrTGSjFxJjW37_1sBBldy2YxrdMePiKczRjypz-6fm5ZYBXh6uwig720OtKP8fjZC4h_IhQQZMYtEBuPCuXv9CZ7xcQ3XEfkRb_pPqr-KCnsNhS14XKtuu_FgceijY9EGdVcOIDOyAtepK5ufGIHL3zy7HeE_I9boFIawTdzl6XbU6lPeQ_IQpalTIQJk0Ltc_HbsAGcUgIHiWOu6tx1_LroKmcz53HwqTjm1p4fcq5euqllSzNOVkcZ4Y1bLmAF9MTO0o-2rAt-UmBqallc.zNuEaFHZLSQzzO3S-7BjbXuVfCEAoXkf19RiolcmKa0&dib_tag=se&keywords=cafetiere+italienne&qid=1733422935&sprefix=cafetiere+ita%2Caps%2C106&sr=8-14

Pour un café encore meilleur, ne pas hésiter à utiliser du café fraichement moulu (à partir de grains).

77

7790

il y a 5 mois

[19:21:51] <Bokunotaiyou>
pour avoir bu plusieurs tasses de ces fameuses machines a 2k avec tout le setup et le café importé d'italie mon avis est formel : c'est juste de la branlette sur le prix et le truc désperer rendre un peu jaloux tes convives.
une tasse de nescafé spécial filtre de supermarché ça me va très bien !

Tu tombes souvent sur des coco avec des setup hors de prix qui te mettent un café torréfier avec le cul pour avoir le café le plus acide possible (vu que c'est la mode en ce moment...).

J'ai l'impression que chercher un café à ton goût + avoir une machine potable sans en faire des caisses suffit à 99% des gens.

P1

pinacolado119

il y a 5 mois

Tu trouves de bonnes machines broyeuses à 200 balles maintenant. C'est pas de la Jura a 2000 balles mais ca te sors deja un café meilleur que 99% de ce que tu peux faire à la maison

PI

pinoch

il y a 5 mois

Tout dépend ce que tu veux.
Un café pas cher non espresso le mieux c'est cafetière piston ou italienne,
Si tu veux un espresso, tout ce qui est premier prix est équivalent et te fera pas un bon espresso mais un truc buvable.
Si tu veux vraiment faire un très bon espresso je pense que le premier prix est vers les 500 balles avec la Flair 58X (mais ça prend du temps et il faut le moulin à mini 100 balles, mais plutôt 200)

77

7790

il y a 5 mois

Et pour la diff entre broyeur auto ou italienne/piston ça va vraiment dépendre de si tu cherches un café typé expresso de bar/barista ou un café filtre.
Les deux sont bien. Mais c'est deux choses différentes pour moi.

BO

Bokunotaiyou

il y a 5 mois

Tu tombes souvent sur des coco avec des setup hors de prix qui te mettent un café torréfier avec le cul pour avoir le café le plus acide possible (vu que c'est la mode en ce moment...).

J'ai l'impression que chercher un café à ton goût + avoir une machine potable sans en faire des caisses suffit à 99% des gens.

ah mais elle a mis 10 minutes à me le faire le café
il manquait plus que Mozart rondo a la turca en fin sonore pour me faire patienter

c'est vraiment "en faire des caisses" oui comme tu dis

OP
OM

oeko-mex

il y a 5 mois

OP
OM

oeko-mex

il y a 5 mois

N0

Nw0

il y a 5 mois

Cafetière italienne ou à piston 20/30€ , voilà.

R5

Radiateur500W

il y a 5 mois

Moulin hario skerton 25€ lbc
Cafetière bialetti moka induction 25€ lbc

Voilà

C6

Carlos667

il y a 5 mois

Bialetti avec du café de qualité (et à ton goût surtout)

Les machines à grains c'est bien, surtout pour les expresso mais en buvant pas plus d'un café par jour je vois l'intérêt d'y mettre 1000 balles

TP

TreasurePlanet

il y a 5 mois

J'ai fait pas mal de test sans utiliser des grosses machines, je trouve que c'est souvent moins bon qu'un machine à capsule + café de grande surface.
J'ai essayé la cafetière à l'italienne et c'est acide. Je me fais tout les jours du café avec des grains que je moue juste avant, et que j'utilise dans une cafetière à piston, là pour le coup le café est bien, mais toujours bon moins qu'avec une cafetière à capsule.

Dans les moyen abordable, il me reste d'aller chez un torréfacteur mais j'ai peur d'être déçu

77

7790

il y a 5 mois

[19:29:17] <Bokunotaiyou>

ah mais elle a mis 10 minutes à me le faire le café
il manquait plus que Mozart rondo a la turca en fin sonore pour me faire patienter

c'est vraiment "en faire des caisses" oui comme tu dis

Quitte à mettre 10min, autant faire un chemex et la au moins tu sais pourquoi t'en fais des caisses

Mais pour le quotidien italienne/broyeur auto simple et ça va très bien.

OP
OM

oeko-mex

il y a 5 mois

Up

OP
OM

oeko-mex

il y a 5 mois

Up

OP
OM

oeko-mex

il y a 5 mois

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