On m'a toujours dit qu'il fallait manger du THON pour les Omega 3, mais en fait c'est un poisson maigre et dans les boite de conserve il n'y a qu'1% de matière grasse, donc les apports en EPA et DHA son annecdotiques.

On produit des millions de boite de thon en conserve chaque année, les industrielle utilisent les parties maigres, mais ils font quoi avec les moceaux plus gras ?

Chu-toro et et o-toro c'est plutôt 6 grammes de graisse par 100g mais ces morceaux ne sont clairement pas vendu en superché