Je suis de base préparateur en pharmacie, j'ai fait une reconversion en pâtisserie il y a 3 ans mais je souhaite faire une pause (jpp des heures de nuit) et revenir à mon métier de base, comment formuler dans mes expériences professionnelles ce changement ? Je laisse un trou depuis 2021 ou j'y vais cash et inscris ce que j'ai fait depuis ?