Boucling

[demande avis] Travail dans l'hôtellerie- combien de temps de formation

9 messages

Mise à jour: il y a 9 mois

1
OP
IX

IouisXVl

il y a 9 mois

Je débute un travail de réceptionniste de nuit dans un hotel, assez grand quand même...j'ai 2 nuits de "formations" avec un collègue qui me montre le boulot...pour tout gérer, après je serai tout seul sans aucune aide...prepare rles petits déj, se servir de leur logiciel entrée/sorties clients, gérer l'argent sous toutes ses formes (cartes, liquide, tickets vacance, etc...)
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

j'ai jamais travaillé dans l'hôtellerie ni restauration etc...
came semble vraiment trop peu....il peut y avoir plein de demandes de clients pour plein de trucs, j'y connais rien, c'est grand

si ya des khey qui ont fait ca, ca vous parait normal juste 2 jours de binôme dans ce secteur ?
perso ca me parait pas assez, et je voudrais le dire au gérant...je flippe de me retrouver seul...eux ont l'aitr de trouver ca normal tranquille
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

OP
IX

IouisXVl

il y a 9 mois

pa s'avis ?

aucun khey a travaillé en hôtellerie

je voudrais savoir si c'est normal et moi qui est un peu low, ou si vraiments ils abusent et se rendent pas compte qu'il faut du temps de formation

OP
IX

IouisXVl

il y a 9 mois

pa s'avis ?

aucun khey a travaillé en hôtellerie

je voudrais savoir si c'est normal et moi qui est un peu low, ou si vraiments ils abusent et se rendent pas compte qu'il faut du temps de formation

P3

Prob3corps2

il y a 9 mois

on t'a pas demandé de servir d'alcool. Donc ça c'est cool.
Pour le petit déjeuner, c'est le timing qui est important, quand il faut allumer les plaques froides, quand il faut chauffer, quand placer les plats?

U0

Unileverse03

il y a 9 mois

Atta, c'est le réceptionniste de nuit qui prépare le petit dej pour les clients de l'hôtel? c'est quoi cette douille?

JM

JeanMoulinsart

il y a 9 mois

C'est largement suffisant. J'ai fait le même job et j'ai été formé en une nuit.

P3

Prob3corps2

il y a 9 mois


Atta, c'est le réceptionniste de nuit qui prépare le petit dej pour les clients de l'hôtel? c'est quoi cette douille?

ben oui, tu crois quoi, à 3h, tu commence à allumer les plaques froides et chauffer les plaques chaudes

KR

Krauthammer

il y a 9 mois

La même khey, 2 nuits de formation en binome, j'ai trouvé ca globalement suffisant. Après on m'avait imprimé une sorte de méga tutorial où tous les process étaient expliqué de long en large. Si je buttais sur le logiciel il me suffisait de relire. Il m'a pas fallu longtemps pour être opérationnel.

C'est quoi qui te fait aussi peur ?

3B

3BodyBlem

il y a 9 mois

ben oui, tu crois quoi, à 3h, tu commence à allumer les plaques froides et chauffer les plaques chaudes

Joli pseudo https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

OP
IX

IouisXVl

il y a 9 mois


Atta, c'est le réceptionniste de nuit qui prépare le petit dej pour les clients de l'hôtel? c'est quoi cette douille?

je pensais que cetait un job de planqué, mais en fait non, faut bossé et levé son cu, ca prend du temps à faire des petits déjeuner et tout placer...c'est chiant et pas planqué, ou alors pour ceux dans les petist hotel

OP
IX

IouisXVl

il y a 9 mois


C'est largement suffisant. J'ai fait le même job et j'ai été formé en une nuit.

ca me parait pas du tout suffisant
faut se servir de logiciels spécifique, t'apprend pas ca en une nuit impossible, même si tu gère de base l'informatique...

en plus j'ai du apprendre en 2 nuits, mais moi j'avais un rythme normal avant de commencer à 23h pour finir à 7h...genre je me suis levé le 1er jour à 8h, normal, passé ma journé et embauché à 23h...et là sans AUCUN sommeil, à 6h du mat on me demande encore d'apprendre des nouveaux trucs
informatique, petits déj, faire la caisse

alors que je suis à l'ouest complétement épuisé, on peut pas retenir dans ce genre de cas sans avoir dormi 24 h d'affilé , c'est n'importe quoi c'est du foutage de gueule