fin du mois recette pas cher et excellent la rougail de pilchard

OP
DO

dolontruskx

il y a un mois

comme la fin du mois peut être compliquée pour certains kheys, voici une petite recette à très petits budget et en plus c'est excellent!
ça m'arrive de la faire alors que je suis même pas en galère de thune

ingrédients:
1ou2 boites de pilchard sauce tomate selon le conditionnement (500 grammes environs)
1 ou 2 tomates, perso je me prend pas la tête je prend de la tomate en boite y'en a toujours au fond du placard
2 ou 3 oignons
ail selon le gout (2,3 gousses)
thym/laurier
curcuma, piment, sel/poivre
je rajoute un peu de persil mais c'est pas obligatoire

je commence par mettre de l'huile au fond du fait-tout, je commence par dorer les oignons, puis je rajoute l'ail. ensuite le persil haché.
je rajoute les épices 1 cac de chaque, je met un peu plus de piment
je mélange à feu moyen
je rajoute la tomate coupée en dés, j'augmente le feu et je mélange
j'ajoute le pilchard en sauce, petite astuce je l'ouvre en 2 sur toute la longueur pour retirer la colonne (je trouve ça désagréable de tomber dessus en mangeant) les gens préfèrent garder le pilchard intact pour la présentation osef
je rajoute le thym/laurier, un peu d'eau si nécessaire , je recouvre et baisse à feu doux.
je laisse mijoter une bonne demi heure en remuant de temps en temps.

on peut servir ça avec du riz ou saucer avec du pain selon vos gouts, perso je le mange avec du riz basmati

et voilà régalez vous

(vous pouvez adaptez selon ce que vous avez dans les placards, le pilchard ne coute rien 1ou 2 euros la boite, pour environs 4,5 balles vous 4 ou 5 repas)

OP
DO

dolontruskx

il y a un mois

j'ai oublié pour les kheys low iq c'est très facile inratable