Salem les rheys,

J'écris ce topic car je suis en vrai galère de thunes après un investissement raté,

Ça a commencé l'année dernière, mes parents m'ont prêter 20'000€ pour que je puisse investir dans le resto que j'ai toujours voulu ouvrir.

Avec les travaux et rénovation j'en ai eu pour plus de 15'000€ vu que je souhaitais faire un truc grandiose avec beaucoup de places et des bornes pour commander comme au Burger King.

Sauf que voilà avec les 5000€ restants je n'avais pas assez pour les frais de tous les stocks et livraisons ainsi que pour payer les mensualités du local donc j'ai fait un crédit de 10'000€ à la banque.

3 mois plus tard et les 30'000€ presques investis intégralement j'ouvre enfin le restaurant, j'ai fait beaucoup de stocks et les travaux sont finis donc j'espère vraiment rembourser mes mensualités auprès de la banque et surtout mes parents qui m'ont beaucoup mis la pression pour que je commence à faire rentrer du chiffre car j'arriver bientôt à sec.

Sauf que voilà, personne dans mon fast food, alors que c'est un smash burger censé être tendance.. la première semaine j'ai peut-être eu 5 clients avec 2 jours à vides sans aucun clients et mentalement c'était extrêmement dur...

Les comptes étaient extrêmement négatifs, je voyais les chiffres descendre chaque jours entre mon prêt, le local à payer ou même bientôt les impôts à payer et toujours aucun chiffres qui rentre et je commençais réellement à paniquer.

À côté j'avais commencé à créer un instagram ou même de fidéliser l'audience mais tout à flop, je dépasser rarement les 10 clients par semaines..

Au bout d'un mois d'ouverture je commençais à un peu en avoir marre de faire des journées entières à rien faire dans mon resto à scroll sur Insta ou de traîner sur Jvc, il m'arrivait très rarement de manger dans mon propre resto les heures ou je savais que y avais vraiment personne genre 16h-17h etc...

Mais très rapidement ça a commencé à devenir une habitude vu que j'ai réalisé que c'était plus rentable pour moi de manger directement en me faisant les sandwichs ici vu les prix avantageux que me faisait mon fournisseur que plutôt rentrer et manger chez moi.

Sauf que voilà passés 3 mois d'ouverture donc 6 mois au total que je suis sur le projet c'est devenu une réel habitude et le peu de clients que j'avais me voyez souvent manger le midi aussi et comme j'assumais pas trop je cacher les repas directement quand je voyais un client arriver pour prendre sa commande et je priais pour qu'ils prennent à emporter pour que je finisse les frites que je n'avais pas fini, mais souvent ils restaient et moi trop gourmand à force j'en avais marre et je finissais quand même, quitte à manger à la table devant eux pour pas être debout au comptoir.

Fin bref je sais pas pourquoi je raconte ça, je pense que c'est parce que j'ai pris beaucoup de poids à force d'avoir cette habitude de manger devant les clients et je n'assume pas trop mais bon j'ai quand même essayé de parler aux client pendant le repas pour en faire mon branding, que ce soit convivial, mais je sais pas si c'est français ou juste parce qu'ils préfèrent souvent rester échanger à 2 mais ça les cringeait souvent que je m'invite dans leurs conversations et souvent je ne voyais plus ces clients revenir donc j'ai arrêté mais j'ai l'impression que sans parler c'est encore plus cringe.

Fin bref si je raconte cette spécificité c'est que c'est souvent arrivé qu'un client demande un produit que je n'ai plus en stock car je l'ai moi même fini il y a une demi heure avant et je leurs balance une excuse mais bon je n'ai plus beaucoup d'argent pour faire mes stocks et je consomme la moitié de la carte des burgers donc je vous avoue que avec tout ça je ne sais plus quoi faire.

J'ai commencé à faire des démarches auprès de pôle emploi car je sais que je n'arriverais jamais à rembourser mes parents et la banque avec ce projet donc j'essaye de me trouver un travail simple comme Mcdo ou BK avec toute l'expérience que j'ai accumulé mais je n'ai pas encore de réponse, et en parallèle je cherche des gens pour racheter la structure mais personne...

Résultat des courses j'ai perdu 30k et j'ai pris 30kg..
Et surtout je suis un peu perdu dois je mettre les clés sous la porte et faire autre chose aidez moi les rheys je suis à bout rien qu'à l'idée de retourner au resto demain.