Et la donne a manger au voisins

Le 7 avril 1974, Leigh Francis, 10 ans, disparaît alors qu'il se rend sur un terrain de course de chevaux de la ville. Francis ne sera jamais retrouvé. Lorsqu'il disparaît, Francis porte un tee-shirt dans lequel est inscrit « Essayez ! Et vous aimerez ! ». Il est fort probable que Bar-Jonah ait également mangé sa Francis, du fait de l'absence du corps. Il semblerait, par ailleurs, que son Cannibalisme s'applique uniquement avec les enfants, les adolescents étant plus grands et plus robustes4.

Bien que Bar-Jonah soit décrit comme « grand mangeur », pesant plus de 140 kg, les états financiers indiquent qu'il n'a effectué aucun achat important d'épicerie pendant près d'un mois après la disparition de Ramsay.

Après la disparition de Ramsay, il est avéré que Bar-Jonah a également commencé à servir à ses voisins des plats contenant des spaghettis, du piment, des tourtes à la viande, ou encore des casseroles. Sur ces plats, un certain nombre de personnes ont dit à Bar-Jonah que la viande avait un goût particulier. Bar-Jonah a alors répondu qu'il chassait lui-même les chevreuils et dépeçait lui-même la viande dans les plats. Les enquêteurs ne croient pas à cette version, du fait que Bar-Jonah ne possède pas de fusil de chasse, ni de permis lui permettant d'exercer cette profession. À une femme, ayant dit à Bar-Jonah qu'elle trouvait le goût de sa viande répugnant, ce dernier a répondu avoir personnellement « chassé, tué, massacé et enveloppé la viande » du cerf12.