"Le chocolat noir est considéré comme un produit de première nécessité, donc il est soumis au taux de 5,5%, explique Dominique Schelcher. Sauf s'il est fourré, là on repasse à 20% comme le chocolat au lait ou blanc. Sauf s'il s'agit d'un chocolat au lait destiné à être fondu en pâtisserie, là on repasse à 5,5%."

Mais ce n'est pas tout. Les formats de chocolat qui ont la taille d'une bouchée (soit précisément moins de 20 grammes et de 5 centimètres) bénéficient du taux réduit qu'il soient noirs, fourrés, au lait ou blancs. Mais attention, encore faut-il que, dans ce bonbon, le chocolat ne représente pas moins de 25% du poids total du produit. Sinon retour au taux de 20%.

Quid des pâtes à tartiner? Les amateurs de Nutella ne paient que 5,5% de TVA. Il s'agirait donc d'un produit de première nécessité.

La Fronce et ses complications inutiles.

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