Il faut faire précuire les patates pour faire une tartiflette ?

OP
S8

Saygus8

il y a 2 mois

Je lis partout que oui mais de mémoire mes parents les balançaient directement dans le plat au four, coupées en rondelles assez fines
Y0

Y0shix

il y a 2 mois

Faut les mettre entière sans les couper, elles fondent avec le fromagent
OX

OrdoXLVI

il y a 2 mois

Je les fais précuire dans une casserole d'eau.

Mais j'imagine qu'en les coupant fines ça peut cuire au four en effet.

SM

SalvatorMundi

il y a 2 mois

Il faut les faire cuire dans de l'eau
OP
S8

Saygus8

il y a 2 mois


Je les fais précuire dans une casserole d'eau.

Mais j'imagine qu'en les coupant fines ça peut cuire au four en effet.

Oui c'est ça en mettant pas trop fort et longtemps les patates devraient cuire tranquillement sans que le reste crame

FT

FreeTekn023

il y a 2 mois


Il faut les faire cuire dans de l'eau