Le bon caillou ci-dessus mentionné a tout dît
J'ajouterai qu'il faut limiter la production de scatol (ou scatole) et de dihydrogène (H2) dans les flatulences. Cela revient principalement à modifier son alimentation et à prendre soin de sa flore intestinale :

Réduire la production de SCATOL
Le scatol est une molécule très odorante issue de la dégradation du tryptophane par les bactéries intestinales. Il sent fort (odeur de matière fécale: la MOUSCAILLE).

À faire :

Limiter les aliments riches en tryptophane : produits carnés, œufs, fromages fermentés (mais attention, c'est un acide aminé essentiel, donc il ne faut pas le supprimer totalement).

Réduire les protéines animales en excès : elles fermentent plus facilement dans le côlon.

Manger plus de fibres solubles (avoine, pommes, carottes) : elles nourrissent des bactéries bénéfiques qui produisent moins de composés malodorants.

Éviter les aliments trop riches en soufre (ail, oignons, choux, brocolis, légumineuses) : ils favorisent aussi la production de gaz odorants (dont le scatol).

Réduire la production de DIHYDROGÈNE (H2)

Ce gaz est produit lors de la fermentation des glucides non absorbés (fibres, sucres fermentescibles).

À faire :

Réduire les FODMAPs: ce sont des sucres fermentescibles présents dans certains fruits, légumes, céréales, produits laitiers.

Un régime pauvre en FODMAPs peut beaucoup aider.
-Manger lentement: ça réduit l'aérophagie (avalement d'air) et améliore la digestion.
Faire tremper les légumineuses et bien les cuire : ça diminue leur pouvoir fermentescible.
Éviter les édulcorants comme le sorbitol et le mannitol: ils sont mal absorbés et très fermentescibles.