Yo les kheys,

J'ai codé (enfin, assemblé à l'arrache avec de la glue numérique) un bot WhatsApp, tu lui dis ce que t'as dans ton frigo, et il te sort une recette avec ça.
Genre tu dis “riz, œufs, ail, ketchup” il te sort un petit riz sauté de grand chef, 10/10 t'as l'impression que ta daronne est dans ton tel.

J'ai appelé ça Tita Maria (oui, j'sais, ça fait nom de daronne portugaise chelou mais bon, on s'en tape).

Exemple :

Moi ce matin j'ai dit “riz + œufs + oignons + chou”
Il m'a pondu un riz sauté parfait, recette dans la minute.

Avec ces ingrédients, tu peux préparer un délicieux riz sauté au chou ! C'est simple, savoureux et ça utilise parfaitement tes restes. Allez, on se met en cuisine ! 🌟🥬

1. 1. 1. Riz sauté au chou et œufs 🍚🥚

Temps de préparation : 20 minutes

1. 1. 1. Liste des ingrédients utilisés :

- 2 tasses de riz cuit (environ 400 calories)
- 1 cuillère à soupe de beurre (environ 100 calories)
- 1 oignon, haché (environ 40 calories)
- 2 gousses d'ail, émincées (environ 10 calories)
- 2 œufs (environ 140 calories)
- 2 tasses de chou vert, finement émincé (environ 50 calories)
- Sel et poivre au goût

1. 1. 1. Étapes de préparation :

1. Dans une grande poêle ou un wok, fais fondre le beurre à feu moyen.
2. Ajoute l'oignon haché et l'ail émincé. Fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés.
3. Ajoute le chou vert émincé et fais-le sauter pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Incorpore le riz cuit et mélange bien le tout pour que le riz s'imprègne des saveurs du chou et des oignons.
5. Pousse le mélange de riz sur un côté de la poêle pour faire de la place, puis casse les œufs dans l'espace vide. Remue pour brouiller les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
6. Mélange enfin les œufs brouillés avec le riz et le chou. Assaisonne avec du sel et du poivre au goût.

1. 1. 1. Calorie estimée par portion :

Environ 740 calories pour la totalité de la recette, donc environ 370 calories par portion si tu la partages en deux.

1. 1. 1. Anecdote finale :

Le chou est un légume super nutritif qui est utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde ! Il peut être cru en salade ou cuit comme ici pour adoucir sa texture tout en gardant son croquant.

1. 1. 1. Propositions d'ajouts facultatifs :

Si tu as d'autres épices comme du paprika ou de la sauce soja, tu peux les ajouter pour rehausser encore plus les saveurs !

Alors, que penses-tu de cette recette ? Si tu veux des ajustements ou des idées supplémentaires, fais-moi signe ! 😊🍽️❤️

J'ai testé, j'ai bouffé, j'ai roté.
Validé par mon estomac de cassos.

C'est gratos. Pas d'appli, pas de compte, juste WhatsApp.

Tu peux tester ici :
https://wa.me/33662257109
Ou scanne ça si t'es sur ton PC :
(QR code en image)