Jme suis acheté un jambon cru de 6kg mais
13 messages
Mise à jour: il y a 3 mois
GaspachoAlvalle
il y a 3 mois
Allo 
GaspachoAlvalle
il y a 3 mois
Post ou poster
di6
il y a 3 mois
GaspachoAlvalle
il y a 3 mois
Congèle le, cuis en des morceaux, ...
Taré
VoltLeChien
il y a 3 mois
GaspachoAlvalle
il y a 3 mois
Jambon type jambon de Paris ou u. Truc salé et séché type Bayonne/Parme ?
Bayonne
Princesse-lupo2
il y a 3 mois
Fout toi la patte dans le cul 
Vykt0R41
il y a 3 mois
Fais une raclette avec des amis. 
VoltLeChien
il y a 3 mois
Bayonne
Normalement ca conserve tant que c'est pas découpé et placé dans de bonnes conditions
J'avais vu une technique pour "refermer" un jambon découpé consistant en une sorte de pâte à sel qu'on vient appliquer sur la partie charnue
Si pas fais des tranches et mets sous vide au frais là t'es bon pour des mois et des mois
Maboulozor
il y a 3 mois
VoltLeChien
il y a 3 mois
GaspachoAlvalle
il y a 3 mois
Normalement ca conserve tant que c'est pas découpé et placé dans de bonnes conditions
J'avais vu une technique pour "refermer" un jambon découpé consistant en une sorte de pâte à sel qu'on vient appliquer sur la partie charnue
Si pas fais des tranches et mets sous vide au frais là t'es bon pour des mois et des mois
Merci khey
GaspachoAlvalle
il y a 3 mois