Boucling

La cuisine c'est facile en vrai

71 messages

Mise à jour: il y a 9 jours

2
GC

GTA-Ciotti

il y a 9 jours

c'est pour ça qu'il faut le mettre au début, bien mélanger (avec le beurre ça fera un espèce de roux) et après tu montes petit à petit en mélangeant avec du vin blanc, lait, crème ou tout autre liquide que tu utilises pour ta sauce

Merci khey, je prends note.

PD

PognonDingue

il y a 9 jours

je sais juste faire la mayonaise persoent, c'est très facile.
après je l'aime avec beaucoup de moutarde.
d'ailleurs des fois je me demande pourquoi je me m'enmerde tellement je préfère la moutarde

A l'origine la mayonnaise, il n'y avait pas de moutarde. Aujourd'hui tous les chefs en mettent, c'est devenu normal.
J'ai déjà testé sans la moumou et la mayo a bien pris aussi.
Les deux sont sympas.
Idéalement une Rémoulade avec les graines et câpres.

PO

POGNONDINGUE

il y a 9 jours

je sais juste faire la mayonaise persoent, c'est très facile.
après je l'aime avec beaucoup de moutarde.
d'ailleurs des fois je me demande pourquoi je me m'enmerde tellement je préfère la moutarde

A l'origine la mayonnaise, il n'y avait pas de moutarde. Aujourd'hui tous les chefs en mettent, c'est devenu normal.
J'ai déjà testé sans la moumou et la mayo a bien pris aussi.
Les deux sont sympas.
Idéalement une Rémoulade avec les graines et câpres.

H3

Hubert38

il y a 9 jours


la cuisine imo à notre faible niveau si t'es juste techiquement ok et créatif tu peux faire plein de truc : tu sais faire cuire une viande, couper des légumes correctement, flamber, réaliser des sauces basiques type sauce au poivre : easy

la cuisine asiat encore moins dur, ça tient pas la comparaison avec la cuisine authentique évidemment mais tu peux facilement tromper le chaland

la cuisine asiat suffit de foute leur sauce soja, et leur sauce de jus de poisson avec des oignons vert et de l'ail partout et c'est bon
bon je plaisante mais c'est pas si faux pour tout ce qui est cuit dans des Wok par exemple.

B2

Bernarddu24

il y a 9 jours

la cuisine asiat suffit de foute leur sauce soja, et leur sauce de jus de poisson avec des oignons vert partout et c'est bon
bon je plaisante mais c'est pas si faux pour tout ce qui est cuit dans des Wok par exemple.

+ le msg et l'huile de sésame

F9

Freedom90

il y a 9 jours

Faudrait un topic où on se partage des recettes
BJ

Back_Jauer

il y a 9 jours

Tu t'appuies sur le site marmitton pour tes recettes l'auteur ?
H3

Hubert38

il y a 9 jours

+ le msg et l'huile de sésame

et on se sent UMAMI https://image.noelshack.com/fichiers/2019/22/3/1559156389-kikoojap.png

HH

HipHopee

il y a 9 jours

il est mignon ton filet
IV

Ivanusec

il y a 9 jours

la cuisine asiat suffit de foute leur sauce soja, et leur sauce de jus de poisson avec des oignons vert et de l'ail partout et c'est bon
bon je plaisante mais c'est pas si faux pour tout ce qui est cuit dans des Wok par exemple.

C'est un peu abusé mais dans l'idée c'est ça si on grossit
Après évidemment j'aurais honte d'inviter une jap ou une indienne, mais sinon tu fais illusion vraiment facilement, plus qu'avec de la cuisine fr d'ailleurs

JS

JhebbalSag

il y a 9 jours

je préfère lire des comics et apprendre une langue c'est mieux quand on veux quitter la France.

Je ne sais pas cuisiner,cuire oui , cuisiner non. C'est un métier.

H3

Hubert38

il y a 9 jours


Tu t'appuies sur le site marmitton pour tes recettes l'auteur ?

chat gpt https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

No fake je la met en mode vocal, je lui dit ce que j'ai et elle me supervise pendant que je cuisine https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

KA

Kasslantien

il y a 9 jours

Clairement c'est pas assez cuit ton filet mignon

LEs patates non plus

faut laisser au moins 45 / 50 min a 150 160

H3

Hubert38

il y a 9 jours


je préfère lire des comics et apprendre une langue c'est mieux quand on veux quitter la France.

Je ne sais pas cuisiner,cuire oui , cuisiner non. C'est un métier.

faut bien te nourrir
la vie est bien plus douce quand tu mange bien

H3

Hubert38

il y a 9 jours


Clairement c'est pas assez cuit ton filet mignon

LEs patates non plus

faut laisser au moins 45 / 50 min a 150 160

Non il était parfaitement cuit je l'ai mangé je te rappelle.
et en le sortant je l'ai couper en deux pour vérifier la cuisson.

et les pattate était parfaite, comme j'ai dit j'ai fait exprès de les mettre au four avant pendant que je précuisait le filet a la poele.

c'est peut être la photo qui rend pas super bien.

BJ

Back_Jauer

il y a 9 jours


je préfère lire des comics et apprendre une langue c'est mieux quand on veux quitter la France.

Je ne sais pas cuisiner,cuire oui , cuisiner non. C'est un métier.

Quitter la France pour aller où khey ?

JS

JhebbalSag

il y a 9 jours

Dans le Yukon à Withehorse dans l'extrême Nord du Canada.

J'adore le froid et je recherche le froid et un coin très très sauvage. Je ne supporte plus la France il y a rien à faire.

H3

Hubert38

il y a 9 jours


Dans le Yukon à Withehorse dans l'extrême Nord du Canada.

J'adore le froid et je recherche le froid et un coin très très sauvage. Je ne supporte plus la France il y a rien à faire.

sait tu seulement de quoi tu va vivre la bas ? t'es manuel ? tu sais utiliser un fusil ?
Je parle du fusil par ce que tu sort pas la bas sans.

JS

JhebbalSag

il y a 9 jours

mec je suis chauffeur routier avec beaucoup d'expérience

Je commence à me débrouiller en Américain et j'aime la culture américaine. Même si je sais que c'est pas que Comics Marvel et Conan. Le Canada me fait kiffer

JS

JhebbalSag

il y a 9 jours

Mp si tu veux

Retour au sujet.. On dévie du sujet là

H3

Hubert38

il y a 9 jours


mec je suis chauffeur routier avec beaucoup d'expérience

Je commence à me débrouiller en Américain et j'aime la culture américaine. Même si je sais que c'est pas que Comics Marvel et Conan. Le Canada me fait kiffer

Chauffeur routier dans le coins c'est dangereux par contre, c'est pas l'europe, je préfère juste de prévenir.
il fait très froid et ta pas âme qui vit sur des centaine de KM.
une saloperie peux très vite te couter cher, faut être bon en mécanique.

et je réitère le fait qu'il faut que t'ai un fusil.

Par contre chauffeur routier dans le grand nord c'est très bien payer.

JS

JhebbalSag

il y a 9 jours

il fait très froid et ta pas âme qui vit sur des centaine de KM
___

Bordel tant mieux c'est ce que je recherche. Je sais me défendre, je vais pas la bas pour chasser le Grizzly. On est pas dans Conan. Je vais la bas pour un meilleur idéal et confort de vie.

ZE

Zeus

il y a 9 jours

Simple comme bonjour https://image.noelshack.com/fichiers/2018/37/6/1537043583-elon-smoke-weed-stick-1.png