LA FETA, CE FROMAGE des DIEUX on en HABLAR ou PAS ?

97 messages

Mise à jour: il y a 7 mois

MonsieurPropre6

il y a 7 mois

je viens de me faire des petites tartines de roquefort acheté sur le marché la veille
J'étais tellement pressé de les manger que j'ai oublié que j'avais des noix

J'ai la dalle, je crois que je vais me faire des petites tartines de roquefort aussi

broxo

il y a 7 mois

Demain ca va entamer le comté vieille réserve 36 mois

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Sinon t'as les sardines à l'huile

Et les maquereaux, oui j'en ai 50 boites chez moi mini j'ai commencé le sardine game y'a 2 mois

Après les trucs que je bouffe le plus c'est viande et poissons gras frais, amandes, huile, beurre, beurre de cacahuete 100%, yaourt a la grecque, fromages

VIVELARGENTINE2

il y a 7 mois

CASHDANSLADMIN a écrit :
Et les maquereaux, oui j'en ai 50 boites chez moi mini j'ai commencé le sardine game y'a 2 mois
Après les trucs que je bouffe le plus c'est viande et poissons gras frais, amandes, huile, beurre, beurre de cacahuete 100%, yaourt a la grecque, fromages

On est vraiment tous les mêmes tarés en fait ayaoooooooooo

VIVELARGENTINE2

il y a 7 mois

MonsieurPropre6 a écrit :
Là, le premier qui me vient c'est le roquefort Salade d'endives, noix et roquefort
Tout ce qui est fromage de chèvre aussi c'est masterclass.
Le fromage à raclette (lait cru évidemment )
Après, y'en a plein d'autres. Un bon petit camembert aussi ou du maroilles (en tarte).

Je vais pas mentir ça m'a donné faim putain

Mention spéciale pour le fromage au lait cru

Putain les kheys, j'ai du mal à comprendre comment certains détestent le fromage

VIVELARGENTINE2

il y a 7 mois

CASHDANSLADMIN a écrit :
Bon ok je vais pas donner mon avis sur les fromages français car ici on parle de FETA et je veux pas m'embrouiller (je suis SUISSENT )
Mais bon une fois j'étais a l'anni d'un pote en haute savoie et y'avait des putains de fromages, bien corsés genre ca t'arrache quand tu en bouffe

Les fromages en Suisse sont introllables aussi, ma vie n'est d'ailleurs plus la même depuis que j'ai découvert le combo Meringues crème de gruyère

MonsieurPropre6

il y a 7 mois

Et les maquereaux, oui j'en ai 50 boites chez moi mini j'ai commencé le sardine game y'a 2 mois
Après les trucs que je bouffe le plus c'est viande et poissons gras frais, amandes, huile, beurre, beurre de cacahuete 100%, yaourt a la grecque, fromages

Bordel, le sardine game
Les miennes traînent dans mon buffet, j'en mange jamais. (même si j'aime bien, j'y pense juste jamais).
Mais j'ai envie de dire, calamar en boîte > all
Dommage qu'on en trouve très rarement en France.

ichbinanfro

il y a 7 mois

LA FETA AYAOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO CE FAUX FROMAGE AYAAAA

broxo

il y a 7 mois

Manger sa sardine sur sa tranche de pain de seigle légèrement épais

Faire passer le tout avec un léger verre vin rouge

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Sinon je vais quand même donner mon fromage préféré, le Appenzeller bordel
Un des meilleurs fromages suisses pour moi

broxo

il y a 7 mois

Sinon je vais quand même donner mon fromage préféré, le Appenzeller bordel
Un des meilleurs fromages suisses pour moi

C'est un grand OUI , j'ai découvert ce fromage en allant au grand frais

Qu'est ce que c'est bon

ShutUpAndKissMe

il y a 7 mois

broxo a écrit :
Sur les pots prefaits je sais pas trop.
Dans mon taff y'avait un salad bar, leur feta etait plus épaisse que de la salakisse et moins lisse (un aspect plus duveteux) un jour j'ai rajouté des oignons frits et depuis ce jour je prêche la bonne parole pour faire connaître ce mélange

Les oignons croustillant tu peux l'ajouter un peu avec n'importe quoi mais oui avec la feta ça passe bien.

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Manger sa sardine sur sa tranche de pain de seigle légèrement épais
Faire passer le tout avec un léger verre vin rouge

Ayyaa dommage perso je mange pas de pain et je bois pas d'alcool
Je mange les sardines nature

Radiateur500W

il y a 7 mois

C'est bon le pain fermenté pour du sans gluten ?
Genre le pain norvégien

T-

Tintin-O-Congo

il y a 7 mois

j'ai déjà test le saganaki en grèce même, c'est pas incroyable, c'est un peu du gâchis de feta je trouve

le goût y est plus faible mais c'est encore plus bourratif donc un peu écœurant

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

C'est un grand OUI , j'ai découvert ce fromage en allant au grand frais
Qu'est ce que c'est bon

T'as vu
Je connais beaucoup de gens qui disent eugneugne le gruyère, ok c'est bon mais c'est bien en dessous: recette du gruyère c'est vraiment le niveau zéro de la fabrication du fromage rien de plus

Le appenzeller, plus de 6 mois d'affinage, il est frotté 2-3 fois par semaine avec une saumure de vin blanc + 40 herbes

VIVELARGENTINE2

il y a 7 mois

broxo a écrit :
Manger sa sardine sur sa tranche de pain de seigle légèrement épaisse
Faire passer le tout avec un léger verre vin rouge

Y'a que des gourmets sur le topic en fait ahiiii

MonsieurPropre6

il y a 7 mois

T'as vu
Je connais beaucoup de gens qui disent eugneugne le gruyère, ok c'est bon mais c'est bien en dessous: recette du gruyère c'est vraiment le niveau zéro de la fabrication du fromage rien de plus
Le appenzeller, plus de 6 mois d'affinage, il est frotté 2-3 fois par semaine avec une saumure de vin blanc + 40 herbes

ça donne faim votre truc ! T'en trouves facilement en France ?

germanempire191

il y a 7 mois

Moi ce que je préfère ce sont les fromages d'europe de l'est, ils ont un espèce de fromage qui ressemble à du ficello mais en version brebis, c'est plus fort, plus cremeux, c'est de la drogue.

Je vais dans les épicerie turques juste pour ça

philodebar20

il y a 7 mois

Ce sel au fromage*

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Après pour être honnête les fromages français je connais pas vraiment, si vous avez des conseils, autre que les classiques
C'est sûr que ceux des alpent je préfère ceux de mon côté de la frontière

germanempire191

il y a 7 mois

tu as aussi le fromage polonais qui est un peu orange et que tu fais grillé, ça se mange avec de la confiture, c'est super bon

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

ça donne faim votre truc ! T'en trouves facilement en France ?

Aucune idée
Mais ça se trouve c'est connu

T-

Tintin-O-Congo

il y a 7 mois

Moi ce que je préfère ce sont les fromages d'europe de l'est, ils ont un espèce de fromage qui ressemble à du ficello mais en version brebis, c'est plus fort, plus cremeux, c'est de la drogue.
Je vais dans les épicerie turques juste pour ça

dans le style ficello y'a le queso de oaxaca, une tuerie

broxo

il y a 7 mois

ça donne faim votre truc ! T'en trouves facilement en France ?

Tu pourras en trouver soit chez des fromagers soit dans les magasin types grand frais , panier frais

Perso la première fois que j'en ai trouvé c'était dans un grand frais

VIVELARGENTINE2

il y a 7 mois

Radiateur500W a écrit :
C'est bon le pain fermenté pour du sans gluten ?
Genre le pain norvégien

Ca dépend si t'es dans une démarche sans gluten car allergie ou juste tu veux pas en manger par alimentation parce que le pain norvégien contient du gluten je crois khey, il faut regarder les compositions

sinon les pains à la farine de sarrazin t'es safe

VIVELARGENTINE2

il y a 7 mois

germanempire191 a écrit :
tu as aussi le fromage polonais qui est un peu orange et que tu fais grillé, ça se mange avec de la confiture, c'est super bon

ayaaaaaa vite un nom khey, ça me fait penser au saint marcellin avec du miel chaud dessus bordel

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Ah ouais et bordel la fondue au appenzeller c'est n'importe quoi
Jamais bouffé un truc aussi bon

germanempire191

il y a 7 mois

Après pour être honnête les fromages français je connais pas vraiment, si vous avez des conseils, autre que les classiques
C'est sûr que ceux des alpent je préfère ceux de mon côté de la frontière

top 10 fromages français :

- époisse
- chaource
- pour les bleus, j'ai une préférence pour le bleu d'auvergne, quand il est bon c'est juste incroyable et pas chère
- maroille ou sa version master, le vieux lille
- munster bien sûr mais faut bien choisir
en fromage de chèvre, c'est simple, la france enterre sans vergogne le monde entier, le chevre du poitou est top, ou les brique de chevre

Mais en vrai, si tu as jamais mangé de fromage français, tu connais rien au fromage selon moi, je critique souvent la france mais en fromage, ce pays est très très loin devant le reste du monde

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

top 10 fromages français :
- époisse
- chaource
- pour les bleus, j'ai une préférence pour le bleu d'auvergne, quand il est bon c'est juste incroyable et pas chère
- maroille ou sa version master, le vieux lille
- munster bien sûr mais faut bien choisir
en fromage de chèvre, c'est simple, la france enterre sans vergogne le monde entier, le chevre du poitou est top, ou les brique de chevre
Mais en vrai, si tu as jamais mangé de fromage français, tu connais rien au fromage selon moi, je critique souvent la france mais en fromage, ce pays est très très loin devant le reste du monde

Merci pour les conseils

Pour le reste pas de commentaire

germanempire191

il y a 7 mois

ayaaaaaa vite un nom khey, ça me fait penser au saint marcellin avec du miel chaud dessus bordel

c'est ça : https://www.bbc.com/travel/article/20180327-polands-surprisingly-beautiful-cheese

Oscypek

no fake j'adore le fromage et franchement je m'attendais à rien, mais ce fromage est juste excellent, quand j'étais en pologne je bouffais que ça

broxo

il y a 7 mois

J'ai découvert y'a pas très longtemps la cancoillote

Des amateurs de colle ici ?

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

La Suisse 450 types de fromages, 7 millions d'habitants
La France, 1200 types de fromages, presque 10 fois plus d'habitants

Je pose ca la

T-

Tintin-O-Congo

il y a 7 mois

J'ai découvert y'a pas très longtemps la cancoillote
Des amateurs de colle ici ?

cancoillote à l'ail

germanempire191

il y a 7 mois

La Suisse 450 types de fromages, 7 millions d'habitants
La France, 1200 types de fromages, presque 10 fois plus d'habitants
Je pose ca la

Non mais tu peux pas test le petit suisse, pour chaque fromage suisse, la france à 3 équivalents en mieux.

A la limite, je valide le appenzel, mais bon, va manger un bon cantal ou beaufort, ça se vaut.

Et je parle même pas des fromages que vous connaissez pas, genre le fromage de chèvre ou de brebis, un osso irati par ex, c'est juste excellent

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Sinon le vieux gouda 18 mois d'affinage bordel
Avant je préférais la mimolette, puis j'ai vu la recette

germanempire191

il y a 7 mois

Sinon le vieux gouda 18 mois d'affinage bordel
Avant je préférais la mimolette, puis j'ai vu la recette

ahi c'est quoi le délire de la mimolette ? La mimolette vieille je surkiffe, mais tu me fais peur

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

ahi c'est quoi le délire de la mimolette ? La mimolette vieille je surkiffe, mais tu me fais peur

No ready

Oui moi aussi j'adorais

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Non mais tu peux pas test le petit suisse, pour chaque fromage suisse, la france à 3 équivalents en mieux.
A la limite, je valide le appenzel, mais bon, va manger un bon cantal ou beaufort, ça se vaut.
Et je parle même pas des fromages que vous connaissez pas, genre le fromage de chèvre ou de brebis, un osso irati par ex, c'est juste excellent

El famoso
T'as pas l'impression d'exagérer

T-

Tintin-O-Congo

il y a 7 mois

No ready
Oui moi aussi j'adorais

juste pour les acariens sur la croûte ? t'es au courant que t'as des milliers d'acariens qui se baladent sur ton visage en ce moment même ? que tous les fromages sont infestés de champignons

germanempire191

il y a 7 mois

juste pour les acariens sur la croûte ? t'es au courant que t'as des milliers d'acariens qui se baladent sur ton visage en ce moment même ? que tous les fromages sont infestés de champignons

this, tu passes nimporte quel fromage au microscope, tu en bouffes plus jamais de ta vie

j'ose pas imaginer ce qui se passe quand tu films au microscope de l'époisse ou du roquefort, ça doit être sodom et gomor

broxo

il y a 7 mois

Ne jamais regarder ce qu'il y a entre la chair et la peau d'un poulet pas cuit

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

juste pour les acariens sur la croûte ? t'es au courant que t'as des milliers d'acariens qui se baladent sur ton visage en ce moment même ? que tous les fromages sont infestés de champignons

Oui mais bon aucun autre fromage ne vente ca
Mais tout facon le gouda vieux est meilleur

germanempire191

il y a 7 mois

Oui mais bon aucun autre fromage ne vente ca
Mais tout facon le gouda vieux est meilleur

non, mimolette > all

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

T'as le droit de preferer

cacahumide

il y a 7 mois

la feta c'est exceptionnel mais dans les magasins c'est pas facile d'en trouver du bon de qualité

CASHDANSLADMIN

il y a 7 mois

Je up demain vers 8-9h avec mon SAGANAKI DE FETA bordel

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