Boucling

La GASTRONOMIE coréenne c'est vraiment de la merde

10 messages

Mise à jour: il y a 8 mois

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OP
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11aa22bb33cc

il y a 8 mois

J'ai du mal à comprendre la hype autour de ça sur les réseaux

Pour rappel :
-Plat renommé pour un déjeuner en famille : https://www.noelshack.com/2024-35-2-1724772852-buldax-2x-spicy-3-11zon.jpg

-Haute gastronomie (à base de bâton de surimi et de jambon industriel) : https://www.noelshack.com/2024-35-2-1724772942-opt-aboutcom-coeus-resources-content-migration-serious-eats-seriouseats-com-2020-01-20200122-gimbap-vicky-wasik-23-0f7236fa8a454045b35c3c24dae6664c.jpg

-Culture de la viande, saucisses knaki : https://www.noelshack.com/2024-35-2-1724773060-korean-sausage-stir-fry-sheet-fish-cakes-cut-into-squares-and-shallow-diagonal-cuts-on-the-korean-vienna-sausages-683x1024.jpg

-Barbecue coréen, même pas le goût du charbon ou autre herbes, juste de la viande non assaisonnée et non mariné sur une grille chaude : https://www.noelshack.com/2024-35-2-1724773162-1200px-korean-barbeque-galbi-02.jpg

C'est ouf le vide abyssal de culture culinaire par rapport au reste de l'Asie

OP
11

11aa22bb33cc

il y a 8 mois

up

OP
11

11aa22bb33cc

il y a 8 mois


up

JT

Jirou-Tomitake

il y a 8 mois

je connais pas assez pour juger mais la corée étant à la mode grâce à K-pop et ses séries télé ça ne m'étonne pas qu'on surestime ce qu'elle produit https://image.noelshack.com/fichiers/2024/35/2/1724772528-image.png

OP
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11aa22bb33cc

il y a 8 mois


je connais pas assez pour juger mais la corée étant à la mode grâce à K-pop et ses séries télé ça ne m'étonne pas qu'on surestime ce qu'elle produit https://image.noelshack.com/fichiers/2024/35/2/1724772528-image.png

Bouffe composée essentiellement de merdes industrielles AHI

HI

Hiprocat

il y a 8 mois

Bbc coréen, j'en ai fait un dans un des mieux noté de paris.
35€ pour un peu de viande totalement Classique et des légumes que je trouve dans mon supermarché, plus jamais.

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/1/1723420182-tete-2-ouf-sticker.png

La cuisine nord asiatique est eclatax, chine comprise, celle du sud par contre.
Un peu comme la cuisine nord européenne, eclatax, contrairement à celle du sud, excellente, savoureuse etc

OP
11

11aa22bb33cc

il y a 8 mois


Bbc coréen, j'en ai fait un dans un des mieux noté de paris.
35€ pour un peu de viande totalement Classique et des légumes que je trouve dans mon supermarché, plus jamais.

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/1/1723420182-tete-2-ouf-sticker.png

La cuisine nord asiatique est eclatax, chine comprise, celle du sud par contre.
Un peu comme la cuisine nord européenne, eclatax, contrairement à celle du sud, excellente, savoureuse etc

Exa Exa

H8

hfg845

il y a 8 mois

Y'a que le Japon qui démarque en Asie, et encore c'est à des années lumières de la nourriture française

CO

Comploutiste

il y a 8 mois

Pour la Chine tu te trompes ils ont 50.000 cultures culinaires, y a de l'influence turque dans certaines régions, etc... Ce qu'on nous sert chez nous, c'est occidentalisé à fond pour nous plaire, alors qu'ils ont tout un tas de plat tradi qui sont délicieux.

H8

hfg845

il y a 8 mois


Pour la Chine tu te trompes ils ont 50.000 cultures culinaires, y a de l'influence turque dans certaines régions, etc... Ce qu'on nous sert chez nous, c'est occidentalisé à fond pour nous plaire, alors qu'ils ont tout un tas de plat tradi qui sont délicieux.

On mange de l'huile et des insectes et on se sent GASTRONOME https://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png