Boucling

La présence de pesticide sur les fruits et légumes

7 messages

Mise à jour: il y a 5 mois

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OP
J6

jerka62

il y a 5 mois

pourraient annuler leurs bénéfices pour la santé :

"Conduits par une équipe de chercheurs des départements de nutrition, d'épidémiologie et de santé environnementale de l'université Harvard, à Boston, ils sont les premiers à suggérer que la présence de traces de pesticides sur les fruits et légumes est susceptible d'annuler les bénéfices de leur consommation pour la santé."

https://www.lemonde.fr/planete/article/2022/05/24/les-residus-de-pesticides-pourraient-annuler-le-benefice-sanitaire-des-fruits-et-legumes_6127426_3244.html

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Ca m'embête, car il est difficile d'avoir des fruits sans pesticides ou des légumes sans pesticides.

  • pesticides
KO

kobemuls

il y a 5 mois

Le capitalisme tue.

OP
J6

jerka62

il y a 5 mois


Le capitalisme tue.

Il parait de toute manière que même dans l'agriculture biologique, ils font un usage de pesticides ou de produits ...

FS

FeetSoyeux

il y a 5 mois

kobemuls a écrit :
Le capitalisme tue.

ouais enfin sans la production de masse aujourd'hui, il n'y aurait pas suffisamment de légumes et de fruits pour tout le monde https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

CR

Croutechef

il y a 5 mois

Le bio en autorise quelques-uns quand même, c'est la chancla.

OP
J6

jerka62

il y a 5 mois

"Il n'en fallait pas plus pour que l'article du Monde soit relayé largement et sans nuance.

Or, quand on regarde la méthodologie de l'étude citée, ses résultats et les interprétations que les chercheurs en font, force est de constater que leurs conclusions ressemblent bien plus à un plaidoyer contre les pesticides qu'à une analyse rigoureuse et objective.

Voici pourquoi vous devriez continuer à manger vos 5 à 10 portions de fruits et légumes par jour, que ceux-ci soient bios ou pas."

https://lactualite.com/sante-et-science/non-les-pesticides-ne-rendent-pas-les-fruits-et-legumes-mauvais-pour-la-sante/

Bon bah finalement j'ai rien dit, il parait que la métodologie de l'étude citée est douteuse.

FL

Flouks

il y a 5 mois

jerka62 a écrit :

Il parait de toute manière que même dans l'agriculture biologique, ils font un usage de pesticides ou de produits ...

Bah oui bien evidemment
Mais c'est moindre