1/ D'un point de vue épistémologique, toute théorie est fausse. On appelle ça la falsifiabilité et c'est nécessaire en science
2/ Toute nouvelle théorie, comme celle qui pourrait naitre grâce au JWST, permettra non pas de détruire tout ce qui est dit mais d'affiner la théorie précédente. Par exemple, personne ne dit bêtement " la théorie de Newton est fausse ". On dit simplement qu'au delà d'un certain cadre elle est moins précise que le relativité
3/ Il y a beaucoup de fantasme sur la théorie du big bang alors qu'elle est plutôt élémentaire : elle ne dit rien de l'origine de l'univers, rien de la création de l'univers, rien de la nature du temps. C'est une observation et une conclusion de la relativité