Pour accompagner ce repas, un petit Merlot Grande Réserve de 2022.

Petit parfait vapeur de lentilles blondes et quinoa, avec une emulsion de crème de coco, curcuma et poivre noir, coriandre et menthe fraiche du jardin, huile de noix, saupoudré de canelle en poudre, de sel rouge Hawaïen et de graines de sésames.

Légumes vapeurs aromatisés aux deux infusions (fraises et baies ainsi que romarin, thym, citronelle).
Brocolis, patates douces et fenouil.
Accompagné de crème coco nature et billes de citron caviar frais du jardin.

Salades de tomates anciennes et avocat, vinaigre balsamique à la framboise, huile de sésame, marjolaine du jardin, coriandre et menthe fraiche du jardin.
Billes de citron caviar frais du jardin.
Avec son poulet minute à la pierre, coriandre et poivre noir.

Et vous mes marlous, ça se fait plaisir en cuisine ?

J'ai tout lu,

Ca reste du 10/10 tant au niveau de l'écriture que de la pensée!

Bravo, je compatis!

No Pazaran!