l'élite juge le CULOTTAGE de ma poêle en acier

KH

kheypresseur

il y a 4 mois

Pour les noobs de la cuisine, le culottage d'une poêle en acier c'est de mettre une fine pellicule de gras qui la rend anti adhésive.

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/2/1735656521-pxl-20241231-144357107.jpg

OP
KH

Kheypresseur

il y a 4 mois

Pour les noobs de la cuisine, le culottage d'une poêle en acier c'est de mettre une fine pellicule de gras qui la rend anti adhésive.

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/2/1735656521-pxl-20241231-144357107.jpg

KH

kheypresseur

il y a 4 mois

Up les golems du forum
OP
KH

Kheypresseur

il y a 4 mois

Up les golems du forum
KI

Kinabou

il y a 4 mois

tu as déjà mis la poignée de la poele dans ton anus ?
BS

BrownSugarN3

il y a 4 mois

Le culottage est effectué
BF

BFMJVC

il y a 4 mois

"noob" "up"
Mais c'est nous les golems
Z4

zacky4

il y a 4 mois

Tu as utilisé quelle huile ? J'ai utilisé l'huile d'olive mais je suis pas aussi satisfait.
A0

aaargh_0budget

il y a 4 mois

19/20
CE

CarlENT

il y a 4 mois

T'as du culot de demander ca khey
OP
KH

Kheypresseur

il y a 4 mois


Tu as utilisé quelle huile ? J'ai utilisé l'huile d'olive mais je suis pas aussi satisfait.

Huile de pépin de raisin, mais ça doit techniquement marcher avec toutes les huiles

TM

Tartine_M6U

il y a 4 mois

t'as cramé la poelle ? https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png
CA

ColvertAtomique

il y a 4 mois

J'ai essayé de culotter 3 poeles, j'ai complètement raté. Ta technique ?
N8

Nonobstin8

il y a 4 mois

Ca marche avec l'inox?
OP
KH

Kheypresseur

il y a 4 mois


t'as cramé la poelle ? https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Oui khey

OP
KH

Kheypresseur

il y a 4 mois


J'ai essayé de culotter 3 poeles, j'ai complètement raté. Ta technique ?

Bah, tu chauffes ta poêle à feu vif pendant 5min, ensuite tu vers de l'huile, tu fais chauffer 3 min, quand ça commence à chauffer tu vires l'excédent d'huile dans l'évier et tu passes un coup de sopalin' puis tu remets sur le feu pendant 10min. Normalement c'est good

OP
KH

Kheypresseur

il y a 4 mois


Ca marche avec l'inox?

Non khey, seulement la fonte et l'acier