Les machines à expresso avec broyeur C'EST BIEN ?
Occlumoth
il y a 10 mois
c'est ma machine qui broyait le grain, mais je l'ai rendu a amazon (apres 2 ans d'utilisation)
(c'etait elle: https://www.amazon.fr/gp/product/B076HZ1P4M )le café est meilleur sur une nespresso. Ou alors faut acheter du grain moulu directement chez un bon torrefacteur et le mettre dans une machine simple (genre ca :
)
mais le coup du broyeur, c'est la merde.
Le grain déjà moulu c'est la plus grosse arnaque qui existe, comme ça le café perd beaucoup plus vite ses arômes, et vous ne le buvez évidemment que plusieurs semaines après qu'il ait été moulu
Par contre ça c'est la machine que j'ai chez moi. J'utilise un petit broyeur à côté ; ça prend 1-2 min pour faire un café (pour être honnête) et j'en mets un peu partout (parce que le broyeur est simpliste), mais c'est pas si chiant à préparer (ça sent bon en plus) 
GattarsisKHEY
il y a 10 mois
mewef96015
il y a 10 mois
Et comme je t'ai dit, tu verras pas la différence dans tous les cas. Tu veux juste un truc un peu flashy pour faire genre mais t'as aucune idée de ce que tu veux, on l'a bien compris. Donc prends ce qu'il te conseille, essaye de gratter une promo si tu peux, et profite de ton café milieu de gamme comme tu peux
je sais exactement ce que je veux je l'ai déjà dit : le minimum possible d'entretien pour le maximum de qualité, critère de prix osef ultra 
Occlumoth
il y a 10 mois
J'imagine que ton palais est pas assez développé mais t'inquiète pas ça viendra avec le temps (peut-être)
Ayaaaa faut pas rager tu sais
alena25
il y a 10 mois
MiniGun134
il y a 10 mois
comparé à un robot aspirateur c'est comment ? car en effet ça c'est bruyant
Rien a voir avec un aspi bordel
C'est qu'un petit moteur broyeur hein
Radiateur500W
il y a 10 mois
je sais exactement ce que je veux je l'ai déjà dit : le minimum possible d'entretien pour le maximum de qualité, critère de prix osef ultra
Cafetière piston
Méthode James Hoffman
FoulcherXXIX
il y a 10 mois
GattarsisKHEY
il y a 10 mois
Radiateur500W
il y a 10 mois
Cafetière piston
Méthode James Hoffman
cafetiere le truc que tu dois nettoyer après chaque utilisation ? 
mewef96015
il y a 10 mois
alena25
il y a 10 mois
Le grain déjà moulu c'est la plus grosse arnaque qui existe, comme ça le café perd beaucoup plus vite ses arômes, et vous ne le buvez évidemment que plusieurs semaines après qu'il ait été moulu
Par contre ça c'est la machine que j'ai chez moi. J'utilise un petit broyeur à côté ; ça prend 1-2 min pour faire un café (pour être honnête) et j'en mets un peu partout (parce que le broyeur est simpliste), mais c'est pas si chiant à préparer (ça sent bon en plus)
l'arnaque c'est que tu achetes un tres bon café chez ton torrefacteur et que ton café est mal broyé, du coup tu as la moitié des saveurs, ta mouture est degueux et tu te fais chier pour rien.
achete des portions plus petite, conserve bien ton café moulu et ta vie sera meilleure.
GattarsisKHEY
il y a 10 mois
mewef96015
il y a 10 mois
Non mais ça va pas lui suffir, il veut une grosse machine bien flashy avec plein de boutons et plein d'options avec le moins de taff à faire, il en a rien à foutre de faire du bon café
bro tacru que jvais aller laver ma fils de pute de cafetiere quand j'ai besoin d'un café entre deux lignes de codes plein de bug ? 
FoulcherXXIX
il y a 10 mois
RaieManzarek
il y a 10 mois
Mouais si tu n'y connait rien tu vas trouver ça dégueulasse, il faut un minimum de maîtrise pour sortir un bon café italien et pas un truc hyper amère
Pour les débutants je conseille la cafetière piston (french press) et un moulin basique type hario sketon
Nettoyage simple et facile d'utilisation, possibilité de jouer sur quelques paramètres comme le temps d'extraction, taille de la mouture, qualité de l'eau et touillage
Faut un double master pour choisir un café correct, arrêter le gaz assez tôt et touiller avec la cuillère à la fin ? 
Radiateur500W
il y a 10 mois
MiniGun134
il y a 10 mois
GattarsisKHEY
il y a 10 mois
MiniGun134
il y a 10 mois
Les delonghi à grain font du bon café pour un minimum d'entretien
C'est un bon choix pour lui
mais j'ai regardé et y a 50 modèles delonghi différents dans ce type d'engin, je prends lequel j'y comprends que dalle
Radiateur500W
il y a 10 mois
Faut un double master pour choisir un café correct, arrêter le gaz assez tôt et touiller avec la cuillère à la fin ?
Les gens ne savent pas cuire des pâtes donc j'imagine que oui
Occlumoth
il y a 10 mois
l'arnaque c'est que tu achetes un tres bon café chez ton torrefacteur et que ton café est mal broyé, du coup tu as la moitié des saveurs, ta mouture est degueux et tu te fais chier pour rien.
achete des portions plus petite, conserve bien ton café moulu et ta vie sera meilleure.
Comment tu peux "mal broyer" des grains ?
Et torréfacteur ou pas, à partir du moment où le grain est broyé il perd très vite de ses arômes. Enfin vous faites ce que vous voulez
Radiateur500W
il y a 10 mois
_golemaster_
il y a 10 mois
MiniGun134
il y a 10 mois
mais j'ai regardé et y a 50 modèles delonghi différents dans ce type d'engin, je prends lequel j'y comprends que dalle
Le model en photo sur la premiere page est celle qu'on a au taf. Ça fait 3 ans qu'on l'utilise de manière intensive sans aucun probleme. Pour 250€ je trouve ça plutôt fiable.
GattarsisKHEY
il y a 10 mois
MiniGun134
il y a 10 mois
Le model en photo sur la premiere page est celle qu'on a au taf. Ça fait 3 ans qu'on l'utilise de manière intensive sans aucun probleme. Pour 250€ je trouve ça plutôt fiable.
oui surtout que les modeles plus chers font des trucs avec du lait etc et ça j'en ai rien à foutre je veux juste espresso ou lungo
IslandMelodies
il y a 10 mois
GattarsisKHEY
il y a 10 mois
IslandMelodies
il y a 10 mois
ça fait des "demi" espresso, car normalement un vrai espresso la mouture doit être très fine et très précise pour avoir un goût équilibré entre acidité et l'amertume du café. Or dans ce genre de machine, déjà la manière dont sort l'espresso c'est pas le café qui subit toute la pression, mais un petit trou dans lequel passe le café, la mouture est plus grossière. Cela aura pour effet d'avoir un espresso coupé à l'eau grosso merdo
mec je bois des senseo depuis 5 ans me fais pas iech avec ton café 3000 ELO dont osef supra
je veux juste boire un truc amer pendant que j'écris du code dégueulasse et plein de bugs
Radiateur500W
il y a 10 mois
Volsung77
il y a 10 mois
IslandMelodies
il y a 10 mois
GattarsisKHEY
il y a 10 mois
mec je bois des senseo depuis 5 ans me fais pas iech avec ton café 3000 ELO dont osef supra
je veux juste boire un truc amer pendant que j'écris du code dégueulasse et plein de bugs
Aucun problème avec ça. Obtenir un espresso bon avec la méthode traditionnelle c'est super dur. Même avec tout le matos adapté c'est très dur, trop acide donc imbuvable, ou trop amer donc imbuvable. Avec ce genre de machine le goût sera constant.
Radiateur500W
il y a 10 mois
MiniGun134
il y a 10 mois
oui surtout que les modeles plus chers font des trucs avec du lait etc et ça j'en ai rien à foutre je veux juste espresso ou lungo
Ce model là permet de charger soit en grain soit en poudre, régler la température de l'eau et servir des café cour long ou moyen avec ou sans mousse
Simple
MacaronBlanc
il y a 10 mois
MiniGun134
il y a 10 mois
Radiateur500W
il y a 10 mois
alena25
il y a 10 mois
Comment tu peux "mal broyer" des grains ?
Et torréfacteur ou pas, à partir du moment où le grain est broyé il perd très vite de ses arômes. Enfin vous faites ce que vous voulez
le café peut etre nettement moins bon si les grains sont mal broyés, à cause de l'extraction inégale des composés aromatiques et des huiles essentielles des grains...
trop fin -> amere
trop grossier -> café acqueux sans caractère.
vraiment.
Du coup si tu veux chez un torrfecteur et que tu achetes un café a 20 balles et tu broyes n'imp, autant acheter du café grand mere..
Dark_Khey2
il y a 10 mois
Je vois pas le rapport je suis prolo mais je bois du bon café
Bon café pour un prolo = café pré-moulu grand mère = merde immonde
MiniGun134
il y a 10 mois
GGould13
il y a 10 mois
Occlumoth
il y a 10 mois
le café peut etre nettement moins bon si les grains sont mal broyés, à cause de l'extraction inégale des composés aromatiques et des huiles essentielles des grains...
trop fin -> amere
trop grossier -> café acqueux sans caractère.vraiment.
Du coup si tu vas chez un torrfecteur et que tu achetes un café a 20 balles et tu broyes n'imp, autant acheter du café grand mere..
D'accord mais tu peux contrôler toi-même la finesse du broyage, et ensuite j'suis pas 100% sûr que le torréfacteur ajuste vraiment ajuste la finesse de son broyage en fonction des grains, mais peut-être je me trompe
MiniGun134
il y a 10 mois
La meilleur cafetière c'est yophilisé dans une tasse d'eau + micro onde
El GRINGO 
alena25
il y a 10 mois
mewef96015
il y a 10 mois