les QLF ragent du couscous de Philippe Etchebest
Nostalgie902000
il y a 6 mois
c'est pas la première commu qu'il fâche. Il avait aussi énervé les réunionnais avec son rougail
CrazyFurious
il y a 6 mois
Nan il fait ce qu'il veux, il a parfaitement le droit de faire un couscous
C' est n'importe quoi sa recette par contre, perso je critique la qualité de ce qu'il fait pas son droit à le faire, personne pense qu'Etchebest ne doit pas cuisiner un couscous
-Krown-
il y a 6 mois
LE COUSCOUS C EST COMME CA PAS AUTREMENT
( alors qu'il existe des centaines de recettes )
Bref il l'a juste fait plus a l'europenne et ça rage comme si y'avait une recette exact a suivre a la lettre
Va falloir se calmer c'est de la semoule et des légumes
[-Artec-]
il y a 6 mois
Pas compris le gars dit qu'il fait un couscous aux legumes et ca le critique car pas de viande.
Bah c'est le principe.
Pollichon
il y a 6 mois
Nostalgie902000 a écrit :
c'est pas la première commu qu'il fâche. Il avait aussi énervé les réunionnais avec son rougail
LePotjevleesch
il y a 6 mois
LE COUSCOUS C EST COMME CA PAS AUTREMENT( alors qu'il existe des centaines de recettes )
Bref il l'a juste fait plus a l'europenne et ça rage comme si y'avait une recette exact a suivre a la lettre
Va falloir se calmer c'est de la semoule et des légumes
MR-PIRAT
il y a 6 mois
Dégueulasse son couscous
Terminator
il y a 6 mois
je le démonte le couscous du chef echtebecht
Pareil mais je rajoute de l'agneau quand même
MothmanReturns
il y a 6 mois
Il a limite rendu ce plat immonde bouffable donc bravo à lui !
CrazyFurious
il y a 6 mois
Vipartura
il y a 6 mois
Car il existe de nombreux couscous différents
Couscous à l'algerienne couscous à la kabyle couscous à la tunisiennes couscous à la française couscous à la marocaines
Tous les pays qui ont cette spécialité culinaire ont une façons différentes de la cuisiner
Celchrisis
il y a 6 mois
Les mêmes qui font n'importe quoi avec le tiramisu.
CrazyFurious
il y a 6 mois
Car il existe de nombreux couscous différents
Couscous à l'algerienne couscous à la kabyle couscous à la tunisiennes couscous à la française couscous à la marocaines
Tous les pays qui ont cette spécialité culinaire ont une façons différentes de la cuisiner
meme au sein des differents pays y'a des couscous differents, les tunisiens peuvent le faire tres rouge (tomate et piment) ou au poisson par exemple, y'a du couscous à la semoule de maïs plutot que blé, à l'orge, mix de céréales, couscous de fèves etc
CouioubienCnon3
il y a 6 mois
L'auteur du tweet qui cuisine à base de pâte à la noisette
[irrefragable]
il y a 6 mois
un couscous chipolatas et cotes de porc grillées c'est comme ça qu'on l'aime.
-Krown-
il y a 6 mois
Car il existe de nombreux couscous différents
Couscous à l'algerienne couscous à la kabyle couscous à la tunisiennes couscous à la française couscous à la marocaines
Tous les pays qui ont cette spécialité culinaire ont une façons différentes de la cuisiner
Non mais c'est pire que ça tu peux résumer ça a une recette par région voir par famille
Pour ça qu'il y'a vraiment pas a crier au scandale comme si le mec avait défoncer l'unique recette ancestral
OliviaMcTaggart
il y a 6 mois
CouioubienCnon3
il y a 6 mois
L'auteur du tweet qui cuisine à base de pâte à la noisette sucre et d'huile de palme
CrazyFurious
il y a 6 mois
Les mêmes qui font n'importe quoi avec le tiramisu.
bah par exemple moi je le reconnais qu'on fait nimporte quoi avec le tiramisu et les vannes me font marrer pareil pour la baguette et les produits laitiers du bled je suis le premier à dire que c'est affreux et ça me fait rire
de la meme maniere que c'est drole de constater qu'etchebest fait nimporte quoi et le vanner
vous êtes des hypocrites parce que vous seriez les premiers à vanner un chef américain qui ruinerait une recette francaise par exemple
racailleTN
il y a 6 mois
son couscous est eclaté au sol
meme le couscous du snack du coin est mieux wsh
Kheydibitoire
il y a 6 mois
Couscous Breton
LeVideurDeFleur
il y a 6 mois
Apres faut voir la video en entier.
On le voit bien preparer le jus de cuisson avec des epices. Il le reserve dans un bol. L'idee de sa chaine, c'est de preparer des plats rapidements et qui ont du gout. Les gens qui parlent de faire cuire 2 fois le couscous, oui d'accord c'est bien si vous avez une aprem ou si vous etes au chomage mais dans la vie de tout les jours, on fait au plus simple.
Narcotique
il y a 6 mois
Not ready pour son tajine aux pieds de porc
CrazyFurious
il y a 6 mois
Apres faut voir la video en entier.On le voit bien preparer le jus de cuisson avec des epices. Il le reserve dans un bol. L'idee de sa chaine, c'est de preparer des plats rapidements et qui ont du gout. Les gens qui parlent de faire cuire 2 fois le couscous, oui d'accord c'est bien si vous avez une aprem ou si vous etes au chomage mais dans la vie de tout les jours, on fait au plus simple.
les legumes se cuisent dans le jus de cuisson pour qu'ils prennent le gout khey, c'est la base de la base du plat
Mal_Concilio
il y a 6 mois
LeVideurDeFleur
il y a 6 mois
Apres faut voir la video en entier.On le voit bien preparer le jus de cuisson avec des epices. Il le reserve dans un bol. L'idee de sa chaine, c'est de preparer des plats rapidements et qui ont du gout. Les gens qui parlent de faire cuire 2 fois le couscous, oui d'accord c'est bien si vous avez une aprem ou si vous etes au chomage mais dans la vie de tout les jours, on fait au plus simple.
LeVideurDeFleur
il y a 6 mois
les legumes se cuisent dans le jus de cuisson pour qu'ils prennent le gout khey, c'est la base de la base du plat
Peut etre mais faut pas s'indigner car il ne suit pas une "recette traditionelle". Il y aura quand meme du gout.
Ca me fait rire de voir les commentaires dans les tweets critiquer pour, au final, montrer le meme resultat mais avec une piece de viande
https://x.com/Laylaka2024Bis/status/1833455591089467530/photo/1
https://x.com/Laylaka2024Bis/status/1833470446341075357/photo/1
https://x.com/MaamarMettas/status/1833448428786860319/photo/2
Ca a l'air totu aussi sec
Afkfarm
il y a 6 mois
Par contre les maghrébins qui râlent dessus sont déracinés
C'est les français qui ont rajouter de la viande dans le couscous
Un couscous avec de la viande c'est une spécialité culinaire française
Le vrai couscous maghrébins il y a que des légumes
Pourquoi tu dis de la merde ?
Tu parles seulement du couscous "royal"
Le Maghreb n'a pas attendu les cuisiniers français pour mettre de la viande dans le couscous.
D'ailleurs personne ne mange de couscous avec boulettes ou merguez au Maghreb (et le poulet est assez rare aussi).
Moudrost
il y a 6 mois
Les gens qui commentent savent même pas se faire cuire des pâtes ou du riz.
Ce se commande des mcdo sur uber eats et ça veut jouer les Bocuse du couscous ayaaa
kheypolicier
il y a 6 mois
c'est un grand chef, on ne peut as revenir là dessus
mais là son couscous est éclaté
après faut pas en faire tout un foin.. ils faut qu'ils se battent pour de vrais causes plutôt que ça ou de la pâte tartiner
Javier_Milei
il y a 6 mois
[10:15:34] <Afkfarm>
Pourquoi tu dis de la merde ?
Tu parles seulement du couscous "royal"
Le Maghreb n'a pas attendu les cuisiniers français pour mettre de la viande dans le couscous.
D'ailleurs personne ne mange de couscous avec boulettes ou merguez au Maghreb (et le poulet est assez rare aussi).
En vrai, le couscous c'est français.
Les beubeux se gardent bien de rappeler qu'à leur arrivée, les français ont mis sur pied un modèle de culture des sols, couplé à une irrigation développée, qui permit un temps à l'Algérie comme au Maroc d'être autonomes et d'exporter des centaines de tonnes de fruits et légumes dans toute l'Europe, au travers de magnifiques ports méditerranéens financés par la France, alors qu'aujourd'hui ces pays dépendent intégralement des importations. Jusqu'à même parfois l'huile d'olive.
Ce n'est que dans ce contexte faste, et avec la supervision des français qui avaient un goût culinaire développé, que les couscous et tajines ont pu voir le jour dans leur forme actuelle, avec de la bonne semoule de blé fraîchement moulue dans des moulins modernes, de la viande fraîche, des légumes variés, et des épices telles que du safran d'Orient, du paprika de Hongrie, du gingembre de Chine, de la coriandre de France... Auparavant, c'était un vulgaire ragoût de viande de dromadaire avec du blé concassé grossièrement à la main, importé d'Europe au terme de plusieurs mois de transit, quelques légumes feuillus, le tout largement dénué d'épices hormis des piments secs et de la badiane pour dissimuler la pestilence de la viande avariée.
Comme le phô vietnamien qui est un pot au "feu" français adapté, ou les tempura japonais qui sont inspirées de la gastronomie portugaise, bon nombre d'apports prétendument culturels viennent en réalité des blancs. C'est paradoxal, mais l'amour des beubeux pour le couscous français est finalement un exemple d'assimilation.
PianoDePoche
il y a 6 mois
Y'a juste pas la viande je vois pas le problème, il a pas mis une grosse côte de porc en plein milieu
C'est pas le manque de viande le problème
Jeanreptiile
il y a 6 mois
En vrai il a vraiment pas l'air terrible son couscous
Jeanreptiile
il y a 6 mois
osef de l'huile d'olive dans le couscous le souci c'est que cette fraude en fou partout, putain de l'huile d'oilive dans une tartiflette https://youtu.be/bNabDQXyy0qQ?si=y5OyKkScutesVnYv&t=147 parce qu'utiliser le gras du cochon pour faire cuire ses oignon c'était trop compliqué
el famoso meilleur ouvrier de france, jugé par qui ?
Non mais ces chef des plateaux télé ils ont un problème avec l'huile d'olive. Les mecs te font de la cuisine asiatique au wok à l'huile d'olive
Darkmachina
il y a 6 mois