Boucling

Mes pâtes aux palourdes / 20?

53 messages

Mise à jour: il y a 11 jours

1
OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours

https://image.noelshack.com/fichiers/2025/16/5/1744994912-img-9453.jpeg

En vrai c'est pas aujourd'hui mais c'était si bon

RD

RazlebolDban

il y a 11 jours

fallait pas foutre ces coquilles dégueulasses dans ton plat....
PD

PatateDeRajel

il y a 11 jours

OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours


fallait pas foutre ces coquilles dégueulasses dans ton plat....

C'est le principe des pâtes aux palourdes https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

EU

eurolinux

il y a 11 jours

T'es un chef
OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours

Sah merci les khey https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png
GO

Goudjam

il y a 11 jours

Recette?
IN

Inoya

il y a 11 jours

C'est beau mais pas bon https://image.noelshack.com/fichiers/2017/25/1/1497882636-shy3.png
OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours


Recette?

4/500 gr de palourdes par personne
Persillade
Tomates cerise
Huile d'olive
Spaghetti cuites al dente

Tu mélanges tout , et voilà

OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours


C'est beau mais pas bon https://image.noelshack.com/fichiers/2017/25/1/1497882636-shy3.png

Franchement c'était excellent

GI

GIO817

il y a 11 jours

Caent donne aimf de seafood là https://image.noelshack.com/fichiers/2020/44/6/1604162104-cafe0sugarent.jpg
FP

Frites-Poulet

il y a 11 jours

Sur un mort
DM

DonaldMaxiGoat

il y a 11 jours


https://image.noelshack.com/fichiers/2025/16/5/1744994912-img-9453.jpeg

En vrai c'est pas aujourd'hui mais c'était si bon

ayaaa ta mis la dose en basilic c'est parfait !! ca manque juste de pecorino

GO

Goudjam

il y a 11 jours

Tu cuis les palourdes dans l'eau avec les pâtes
??
C'est easy je vais m'en faire ce week-end alors
DM

DonaldMaxiGoat

il y a 11 jours

PAR CONTRE RASSSURE MOI TU VAS PAS LAISSER LES COQUILLAGES DANS L ASSIETTE
BO

boumeurt

il y a 11 jours

Faut pas mettre les coquilles dans tes poêles anti dérapante
OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours


Tu cuis les palourdes dans l'eau avec les pâtes
??
C'est easy je vais m'en faire ce week-end alors

D'abord à la poêle avec huile d'olive et quand ça s'ouvre tu rajoutes persillades , tomates cerises

DM

DonaldMaxiGoat

il y a 11 jours

ET POUR BOIRE ? UN VIOGNIER ?
BX

BadiiXCX

il y a 11 jours

Ça a l'air super bon mais ultra chiant à manger. Tu dois passer une heure à vider tes palourdes et te coller de la persillade plein les doigts
GK

GouKen91

il y a 11 jours

Ca a l'air très sympa khey
[-

[-Artec-]

il y a 11 jours

Les kheys ont raison les coquilles ca se retirent.
J0

Jeutable04

il y a 11 jours

4/500 gr de palourdes par personne
Persillade
Tomates cerise
Huile d'olive
Spaghetti cuites al dente

Tu mélanges tout , et voilà

C est de coques pas des palourdes. Pourquoi tu fais le connaisseur comme ça

CO

Confessor

il y a 11 jours

Ayyyaaaa le mec a laissé les coquilles
GK

GouKen91

il y a 11 jours

Confessor

il y a 11 jours


Ayyyaaaa le mec a laissé les coquilles

Bah comme toute personne normale en fait

M2

Moche2Naissance

il y a 11 jours


https://image.noelshack.com/fichiers/2025/16/5/1744994912-img-9453.jpeg

En vrai c'est pas aujourd'hui mais c'était si bon

ça a l'air délicieux, bonne appétit khey

B1

Bougnaderus1er

il y a 11 jours

Bah comme toute personne normale en fait

Euh non, le processus normal veut qu'on enlève les coquilles. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486561574-jesusarthur.png

L1

Larrun126

il y a 11 jours

Carré, très appétissant.
OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours

C est de coques pas des palourdes. Pourquoi tu fais le connaisseur comme ça

Je suis poissonnier donc je sais de quoi je parle

OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours

Merci pour vos commentaires les khey !

Pour ceux qui disent qu'on retire les coquilles, c'est possible, mais la vraie recette a l'italienne c'est comme ça.

J0

Jeutable04

il y a 11 jours

Je suis poissonnier donc je sais de quoi je parle

Tu t'es fait enfiler oui

RI

Risifaces

il y a 11 jours

ça a l'air bon mon salaud, j'adore ça les vongole et les tiennes ont l'air bonnes
OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours

Tu t'es fait enfiler oui

C'est beaucoup plus petit les coques

C0

Cevennes-01

il y a 11 jours

ça a l'air délicieux, bonne appétit khey

Premier desco

RI

Risifaces

il y a 11 jours

normalement c'est avec des coques et non on ne retire pas les coquilles les bouseux.
B1

Bougnaderus1er

il y a 11 jours


normalement c'est avec des coques et non on ne retire pas les coquilles les bouseux.

Bah oui, cuisinons avec les coquilles. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486561574-jesusarthur.png

RI

Risifaces

il y a 11 jours

il faut très bien laver les coques (pleines de sable) et bien garder le jus qu'elles produisent quand on les cuit et les mélanger aux pates sinon c'est sec.
CO

Confessor

il y a 11 jours

Laisser les coquilles pour faire genre "100% authentique" alors que c'est juste pas pratique
RI

Risifaces

il y a 11 jours


Laisser les coquilles pour faire genre "100% authentique" alors que c'est juste pas pratique

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366306-risitas52.png

RI

Risifaces

il y a 11 jours

Bah oui, cuisinons avec les coquilles. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486561574-jesusarthur.png

arrête de troll https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366306-risitas52.png
un peu de respect pour les vongole

KC

KheyCALOR

il y a 11 jours

Ce sont bien des palourdes ( peut etre deux coques ? )

tu les a pechées ou achetées chef ?

OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours

Mais regardez juste sur Google image si y a pas les coquilles, y a QUE ça

Mais si le 18-25 le dit https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

B1

Bougnaderus1er

il y a 11 jours

arrête de troll https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366306-risitas52.png
un peu de respect pour les vongole

Désolé-> https://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours


Ce sont bien des palourdes ( peut etre deux coques ? )

tu les a pechées ou achetées chef ?

Palourdes, je suis préparateur en poissonnerie pour des restaurants de riche donc j'ai que du top

CO

Confessor

il y a 11 jours

Imagine t'invites une fille et tu lui donnes ça avec les coquilles encore dans l'assiette mélangées avec les pâtes et la sauce https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png
J'aurais retiré la chair des coquilles puis j'aurais ajouté les morceaux dans les pâtes 100 fois mieux
ZE

zerotalents

il y a 11 jours


fallait pas foutre ces coquilles dégueulasses dans ton plat....

LV

La_Voile_Rouge4

il y a 11 jours

9.5/10
LV

La_Voile_Rouge4

il y a 11 jours

_Apzoeur a écrit :
Mais regardez juste sur Google image si y a pas les coquilles, y a QUE ça

Mais si le 18-25 le dit https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

Ne jamais écouter le forum, JAMAIS

OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours


Imagine t'invites une fille et tu lui donnes ça avec les coquilles encore dans l'assiette mélangées avec les pâtes et la sauce https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png
J'aurais retiré la chair des coquilles puis j'aurais ajouté les morceaux dans les pâtes 100 fois mieux

La fragilité émanant de ton post est assourdissante https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

EC

EmperorCavaleri

il y a 11 jours

Ça a l'air vrai bon nonobstant mon allergie au gluten.
OP
_A

_Apzoeur

il y a 11 jours


9.5/10

Merci chef https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png