Boucling

Mon plat mijoté de ce soir/10 ?

10 messages

Mise à jour: il y a 3 mois

1
OP
RA

Rabbidesatmar

il y a 3 mois

Pain fait maison, à la farine semi-complète

Tajine de pommes de terre, bœuf (j'ai oublié le nom du morceau mais c'est celui pour le bourguignon), topinambour, le tout mijoté au beurre 3 heures

La viande est si tendre

Le topinambour, ce légume divin (mon préféré)

https://image.noelshack.com/fichiers/2025/07/5/1739557759-screenshot-20250214-192907-gallery.jpg

NO

Norvege

il y a 3 mois

30sec ou expulsion immédiatent de l'espace Schengen des États Unis d'Europent https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/7/1520796676-sans-titre-7.jpg
OP
RA

Rabbidesatmar

il y a 3 mois


30sec ou expulsion immédiatent de l'espace Schengen des États Unis d'Europent https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/7/1520796676-sans-titre-7.jpg

Hein ?

OP
RA

Rabbidesatmar

il y a 3 mois

Le forum en extase devant mon tajine ahi
OP
RA

Rabbidesatmar

il y a 3 mois

Je mange au lit, dans mon gange de dépressif qui va bientôt se suicider, et vous ?
AS

AdminSansNuance

il y a 3 mois

Le topinambour est super long à cuire quand il est entier mais part très vite en purée quand il est pelé... Néanmoins, ça a un goût sympa, même cru.
RB

RougeBrune

il y a 3 mois

C'est super mon khey, les plats maison sont les meilleurs
OP
RA

Rabbidesatmar

il y a 3 mois


Le topinambour est super long à cuire quand il est entier mais part très vite en purée quand il est pelé... Néanmoins, ça a un goût sympa, même cru.

J'aime tellement sa saveur si riche et pourtant subtile, c'est le parfait entre deux entre l'artichaut, et la pomme de terre

C'est vraiment le légume, et tubercule, le plus sous-côté

Je l'aime aussi bien assez dur (pas cru par contre khey ) que fondant

Là je l'ai fait fondant

OP
RA

Rabbidesatmar

il y a 3 mois


C'est super mon khey, les plats maison sont les meilleurs

Qu'est-ce que tu manges de bon ce soir kheyou ?

OP
RA

Rabbidesatmar

il y a 3 mois

up