je dirais que les quatre causes, qui s'entremêlent, seraient :

- l'accès brutal à la consommation de masse (même si je connais pas les cultures de ces pays en vérité donc c'est juste une hypothèse) et donc pas d'apprentissage de la frugalité,

- l'absence de politique de santé publique,

- moins d'activité physique des femmes liée à la structure du foyer + pas besoin d'avoir attrayant quand ton mariage est arrangé/forcé,

- le schéma familial musulman (famille communautaire étendue, qui favorise la sur consommation),