Bon le titre est un peu putaclic parce que je n'ai évidemment pas fait tous les spots de plongée dans le monde mais j'en ai fait pas mal et je me documente beaucoup pour choisir mes destinations de vacances
Je mets donc que les spots que j'ai fait même si certains comme les Galapagos et peut-être les Philippines méritent certainement leur place dans la liste.

1 - Passe sud de Fakarava (Polynésie française). Possible de la faire de jour comme de nuit, spot mondialement connu avec même un film (700 requins dans la nuit). Je ne sais même pas si la plongée de nuit est encore possible et si ça l'est c'est vraiment à faire dans les prochaines années c'est un spot unique au monde. Vidéo que j'ai prise là bas : https://streamable.com/2jrkb2 Et de nuit c'était incroyable avec les requins en chasse : extrait du documentaire : https://youtu.be/xNY_JAq5q5w9M?si=B67eTPh8mj7I_-SQ&t=31 )

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2 - Tiger Beach - Bahamas : Incroyable aussi mais totalement différent d'une plongée classique, c'est plutôt pour les amateurs de sensation forte rien de spécial à voir vu que c'est sur un banc de sable à part une vingtaine de requins (dont des tigres / bouledogue) qui vous tournent autour pendant 1h, sensations fortes garanties

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3 - Rangiroa (Polynésie française) : Passe incroyable pour ses dauphins, ils viennent jouer avec les plongeurs c'est ouf J'ai également croisé un requin marteau là-bas et la faune est très riche, beaucoup de napoléons aussi.

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4 - Cenotes - Mexique : Les cenotes du Mexique c'est très atypique c'est des "grottes" sous marines d'eau douce, y'en a des centaines au Mexique et c'est vraiment très sympa à faire, pas vraiment de faune à observer sauf éventuellement des alligators, j'en ai d'ailleurs croisé un petit sur la plongée du célèbre cenote Angelita : https://streamable.com/c06t23 .
On voit ce Cenote dans la vidéo de Guillaume Nery, ancien champion du monde d'apnée : https://youtu.be/OnvQggy33Ezw?si=AhWjv6nhGxg9SwGJ&t=283

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5 - Maldives - Ari Atoll Sud : Inconvénient : les coraux sont tous morts dans l'Océan Indien, par contre niveau faune c'est ZINZIN, des murènes gigantesques partout, des poules, des requins et SURTOUT : des raies manta et des requins baleine

Près de Miami il y en a un top aussi paraît il ?

Tiger Beach c'est justement entre Miami et Grand Bahamas, après il y a un autre spot un peu plus près encore de Miami c'est Bimini mais c'est comme Tiger Beach

J'ai été deux fois aux Bahamas j'ai voulu aller à Tiger beach mais c'est galère. Tu dois prendre un avion pour rejoindre l'île la plus proche ensuite prendre un bateau c'est chiant. Sinon pour la Polynésie j'ai plongée à bora bora et c'était magnifique des raies manta de partout à seulement 20 m de profondeur.
Maldives j'ai rien vu de special par contre.

Je plussoie à 100% ton top5 ça fait rêver