Boucling

Pourquoi le degré d'alcool du vin ont augmenté ?

11 messages

Mise à jour: il y a 2 mois

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OP
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IronMaidenMetal

il y a 2 mois

Je m'explique le vin etait a 11% maintenant il est a 14% ! Pareil pour le porto c'etait 19% je crois maintenant c'est a 20 % est ce le réchauffement climatique ?

OP
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IronMaidenMetal

il y a 2 mois

Ah oui je voulais juste savoir un peu hors sujet si ce signe % c'est le degré ?

TO

Topotipo

il y a 2 mois

Tous dépend du vin

Tu a toujours du 11 % et autres il y a pas de changement mais plus de choix par contre

Rien a voir avec le réchauffement climatique

AJ

AndreJacobRoubo

il y a 2 mois

Réchauffement climatique = plus de sucre dans le raisin = plus d'alcool dans le vin

A0

aaargh_0talent

il y a 2 mois

Je travaille la dedans et oui, c'est bien le réchauffement climatique, a l'époque dans nos régions le vin était acide et dégueu, et maintenant sans travailler la vigne différemment, c'est toujours des records de sondage (sucre)

OP
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IronMaidenMetal

il y a 2 mois

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OP
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IronMaidenMetal

il y a 2 mois

Topotipo

il y a 2 mois


Tous dépend du vin

Tu a toujours du 11 % et autres il y a pas de changement mais plus de choix par contre

Rien a voir avec le réchauffement climatique

Bah si c'est du jamais vu 14 degrés

OP
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IronMaidenMetal

il y a 2 mois

Comment devenir sommelier ?

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IronMaidenMetal

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IronMaidenMetal

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IronMaidenMetal

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