pourquoi les FRANCAIS ont peur des EPICES
MagicienDeter63
il y a 18 jours
Je comprends pas d'où ça sort cette histoire, je suis français et on met toujours des épices, aromates, et condiments dans nos plats...
Sans oublier tous les plats qu'on fait mijoter dans le vin pour rehausser le goût.
KILL-DANNY
il y a 18 jours
Je suis en logistique maintenant. A temps partiel oui
Lol
ChiasseImprevue
il y a 18 jours
J'adore les épices mais les africains/nord africains forcent de fou avec ça
Pas de notre faute si certains ont une viande tellement dégueulasse qu'ils sont obligés de la noyer sous 5 tonnes d'épices pour pouvoir l'avaler sans gerber
Je fout du Curry, des épices et des herbes partout nonobstant, mais notre viande peut se suffire à elle même
VanDammeEsports
il y a 18 jours
Non mais au pire laisse les européens avec leur cuisine que tu trouves fade et va manger tes cuisines du monde.
C'est quoi le problème ? Tu veux changer les européens ?
LibereTonSpri
il y a 18 jours
J'adore les épices mais les africains/nord africains forcent de fou avec ça
Pas de notre faute si certains ont une viande tellement dégueulasse qu'ils sont obligés de la noyer sous 5 tonnes d'épices pour pouvoir l'avaler sans gerber
Je fout du Curry, des épices et des herbes partout nonobstant, mais notre viande peut se suffire à elle même
Ebullition
il y a 18 jours
Pas du tout. Je kiffe le curry et le satay.
Par contre, le poivre je déteste. Ca tue toute la subtilité d'une sauce.
Tout dépend avec quoi tu l'accompagnes.
Tout ça marche très bien sur du poulet random qui est relativement fade de base, ou du riz.
Sinon en France avec de la bonne viande forte comme du gigot d'agneau y'a plein de trucs pour accompagner le goût comme la truffe, dans une sauce avec de la crème.
Bernarddu24
il y a 18 jours
GOATIFI
il y a 18 jours
le pays de la gastronomie mais ca connait que le gout du sel
Pourtant sel et poivre c'est la base de quasi tous les plats français
Les mecs qui te sortent ça n'ont jamais cuisiné de leur vie
Ebullition
il y a 18 jours
Bernarddu24
il y a 18 jours
J'adore les épices, mais mettre des épices tout le temps= être insecure sur la qualité des ingrédients + en France on préfère les herbes (thym, laurier, persil)
Une simple omelette avec juste des oignons et des herbes de provence, c'est déjà super équilibré.
LibereTonSpri
il y a 18 jours
_ThomasHap_
il y a 18 jours
C'est bien connu qu'aucun chef digne de ce nom n'utilise d'epices en france
Les epices sont sans doute arrive en france y'a 4-5ans
Ebullition
il y a 18 jours
Bernarddu24
il y a 18 jours
Il y a pas d'épices dans le boeuf Bourguignon (en dehors du poivre), il y a un bouquet garni
[MC]Zola
il y a 18 jours
Bernarddu24
il y a 18 jours
Ah bon ? L'acidité du vin, le sucré des carottes, je trouve pas ça plat perso
Mais oui, il n'y a que des gens qui ne connaissent la bouffe française qu'à travers la cantine qui vont dire que la gastronomie française manque de saveur (et je parle pas que des immigrés ici, il y a malheureusement bcp de parents "FR de souche" qui ne font que des trucs très rapides, du "transformé" ou des pâtes au jambon).
PognonDingue
il y a 18 jours
L'écrasante majorité des gens a le palais fragile. Ils n'aiment pas car un goût est inédit pour eux. Leur cerveau ne connaît et il de braque. Manque de curiosité et d'ouverture d'esprit.
C'est encore lié à l'intelligence en fait.
Xiaomied
il y a 18 jours
C'est juste culturel c'est tout, ici les gens mangeaient traditionnellement beaucoup de bouillons, et le climat n'est pas en faveur de la culture d'épices
Par contre ceux qui disent que c'est un cache misère apprenez à cuisiner svp
LibereTonSpri
il y a 18 jours