pourquoi les FRANCAIS ont peur des EPICES

OP
LT

LibereTonSpri

il y a 18 jours

allez va manger ta cuisine du tiers monde avec les mains abdoulin https://image.noelshack.com/fichiers/2020/01/7/1578226785-20200103-170026.png

c'est bien reste con

VL

VoltLeChien

il y a 18 jours

Les herbes aromatiques sont des épices https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723813844-full-2-copie.jpg

A partir du moment où elles sont séchées ouais

+ 2,3 autres trucs genre noix de muscade ou clous de girofle c'est aussi très présent dans la cuisine française

MD

MagicienDeter63

il y a 18 jours

Je comprends pas d'où ça sort cette histoire, je suis français et on met toujours des épices, aromates, et condiments dans nos plats...

Sans oublier tous les plats qu'on fait mijoter dans le vin pour rehausser le goût.

KD

KILL-DANNY

il y a 18 jours

Je suis en logistique maintenant. A temps partiel oui

Lol

CI

ChiasseImprevue

il y a 18 jours

J'adore les épices mais les africains/nord africains forcent de fou avec ça https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png
Pas de notre faute si certains ont une viande tellement dégueulasse qu'ils sont obligés de la noyer sous 5 tonnes d'épices pour pouvoir l'avaler sans gerber https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png
Je fout du Curry, des épices et des herbes partout nonobstant, mais notre viande peut se suffire à elle même https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

VD

VanDammeEsports

il y a 18 jours

Non mais au pire laisse les européens avec leur cuisine que tu trouves fade et va manger tes cuisines du monde.

C'est quoi le problème ? Tu veux changer les européens ?

[M

[MC]Zola

il y a 18 jours

A partir du moment où elles sont séchées ouais

+ 2,3 autres trucs genre noix de muscade ou clous de girofle c'est aussi très présent dans la cuisine française

Effectivement, ail échalotes aussi même si ce ne sont pas des épices je crois https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723813844-full-2-copie.jpg

OP
LT

LibereTonSpri

il y a 18 jours


J'adore les épices mais les africains/nord africains forcent de fou avec ça https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png
Pas de notre faute si certains ont une viande tellement dégueulasse qu'ils sont obligés de la noyer sous 5 tonnes d'épices pour pouvoir l'avaler sans gerber https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png
Je fout du Curry, des épices et des herbes partout nonobstant, mais notre viande peut se suffire à elle même https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

leur viande fermiere est surement meilleure que nos viandes industrielles a part ca https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif

OP
LT

LibereTonSpri

il y a 18 jours


Non mais au pire laisse les européens avec leur cuisine que tu trouves fade et va manger tes cuisines du monde.

C'est quoi le problème ? Tu veux changer les européens ?

je trouve ca juste triste de preferer le french tacos a des plats epicés mais fait maison https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif

OP
LT

LibereTonSpri

il y a 18 jours

encore une fpis sur ce forum on peut parler de rien sans avoir des remarques racistes https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif
le niveau zero du debat https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif
EB

Ebullition

il y a 18 jours

Pas du tout. Je kiffe le curry et le satay.

Par contre, le poivre je déteste. Ca tue toute la subtilité d'une sauce.

Tout dépend avec quoi tu l'accompagnes.

Tout ça marche très bien sur du poulet random qui est relativement fade de base, ou du riz.

Sinon en France avec de la bonne viande forte comme du gigot d'agneau y'a plein de trucs pour accompagner le goût comme la truffe, dans une sauce avec de la crème.

B2

Bernarddu24

il y a 18 jours

J'adore les épices, mais mettre des épices tout le temps= être insecure sur la qualité des ingrédients + en France on préfère les herbes (thym, laurier, persil)
GO

GOATIFI

il y a 18 jours


le pays de la gastronomie mais ca connait que le gout du sel

Pourtant sel et poivre c'est la base de quasi tous les plats français

Les mecs qui te sortent ça n'ont jamais cuisiné de leur vie

EB

Ebullition

il y a 18 jours

Bernarddu24

il y a 18 jours


J'adore les épices, mais mettre des épices tout le temps= être insecure sur la qualité des ingrédients + en France on préfère les herbes (thym, laurier, persil)

Une simple omelette avec juste des oignons et des herbes de provence, c'est déjà super équilibré.

OP
LT

LibereTonSpri

il y a 18 jours


J'adore les épices, mais mettre des épices tout le temps= être insecure sur la qualité des ingrédients + en France on préfère les herbes (thym, laurier, persil)

c'est les epices / sauces qui font le.plat hein https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif
un boeuf bourguignon sans epices c'est quoi ? un boeuf carottes https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif

OP
LT

LibereTonSpri

il y a 18 jours

Pourtant sel et poivre c'est la base de quasi tous les plats français

Les mecs qui te sortent ça n'ont jamais cuisiné de leur vie

c'est le minimum syndical https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif

B2

Bernarddu24

il y a 18 jours

c'est les epices / sauces qui font le.plat hein https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif
un boeuf bourguignon sans epices c'est quoi ? un boeuf carottes https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif

Il y a pas d'épices dans le boeuf Bourguignon (en dehors du poivre), il y a un bouquet garni

_T

_ThomasHap_

il y a 18 jours

C'est bien connu qu'aucun chef digne de ce nom n'utilise d'epices en france

Les epices sont sans doute arrive en france y'a 4-5ans

EB

Ebullition

il y a 18 jours

Bernarddu24

il y a 18 jours

Il y a pas d'épices dans le boeuf Bourguignon (en dehors du poivre), il y a un bouquet garni

Le boeuf bourguignon de base ça reste relativement plat comme saveurs.

Par contre, la sauce meurette avec les oeufs pochés, le jaune de l'oeuf qui se mélange avec la sauce dans la bouche, là tu peux atteindre l'orgasme si c'est bien fait et que tu as un bon vin pour accompagner. https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/5/1647614584-macron-vin-marlou-bouteille.png

[M

[MC]Zola

il y a 18 jours

Le boeuf bourguignon de base ça reste relativement plat comme saveurs.

Par contre, la sauce meurette avec les oeufs pochés, le jaune de l'oeuf qui se mélange avec la sauce dans la bouche, là tu peux atteindre l'orgasme si c'est bien fait et que tu as un bon vin pour accompagner. https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/5/1647614584-macron-vin-marlou-bouteille.png

De toutes façons le bœuf bourguignon ça s'assaisonne un peu comme on veut https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723813844-full-2-copie.jpg

B2

Bernarddu24

il y a 18 jours

Le boeuf bourguignon de base ça reste relativement plat comme saveurs.

Par contre, la sauce meurette avec les oeufs pochés, le jaune de l'oeuf qui se mélange avec la sauce dans la bouche, là tu peux atteindre l'orgasme si c'est bien fait et que tu as un bon vin pour accompagner. https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/5/1647614584-macron-vin-marlou-bouteille.png

Ah bon ? L'acidité du vin, le sucré des carottes, je trouve pas ça plat perso

Mais oui, il n'y a que des gens qui ne connaissent la bouffe française qu'à travers la cantine qui vont dire que la gastronomie française manque de saveur (et je parle pas que des immigrés ici, il y a malheureusement bcp de parents "FR de souche" qui ne font que des trucs très rapides, du "transformé" ou des pâtes au jambon).

VD

VanDammeEsports

il y a 18 jours

je trouve ca juste triste de preferer le french tacos a des plats epicés mais fait maison https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/4/1705595102-chickened.gif

Bah ça c'est ta perception. Les européens n'ont pas l'impression de manger fade. On va très bien on apprécie notre cuisine. Maintenant ça sert à rien de venir provoquer.

PD

PognonDingue

il y a 18 jours

L'écrasante majorité des gens a le palais fragile. Ils n'aiment pas car un goût est inédit pour eux. Leur cerveau ne connaît et il de braque. Manque de curiosité et d'ouverture d'esprit.
C'est encore lié à l'intelligence en fait.

XI

Xiaomied

il y a 18 jours

C'est juste culturel c'est tout, ici les gens mangeaient traditionnellement beaucoup de bouillons, et le climat n'est pas en faveur de la culture d'épices

Par contre ceux qui disent que c'est un cache misère apprenez à cuisiner svp