Boucling

Pourquoi on ne mange plus de chevaux en France ?

18 messages

Mise à jour: il y a 8 mois

1
OP
A2

auddddau2

il y a 8 mois

Quand j'étais petit je mangeais souvent du steak de cheval avec des bonnes frites maisons

Les deux boucheries à coté de chez moi n'en vendent plus

Je dois marcher 20 minutes pour en trouver une qui en vend....

OP
A2

auddddau2

il y a 8 mois

Aucun gastronomes ici....

ML

Melon-Me_Leche2

il y a 8 mois

à cause des fragiles incapables de marcher 20 minutes

[M

[Le_Magnifique]

il y a 8 mois

C'est pas bon + il existe encore beaucoup de boucherie chevaline

LD

LeDieuAlex

il y a 8 mois

sa donne envie

Q8

qzidui849

il y a 8 mois

Le cheval c'est trop génial

OP
A2

auddddau2

il y a 8 mois


C'est pas bon + il existe encore beaucoup de boucherie chevaline

Si c'est bon ! Pas autant que le boeuf certes mais bien cuisiné c'est super

OP
A2

auddddau2

il y a 8 mois


à cause des fragiles incapables de marcher 20 minutes

Bah si je le fais mais c'est chiant - avant tu en avais dans pleins de boucheries

OP
A2

auddddau2

il y a 8 mois

À Paris, la fin des boucheries chevalines : « J'en ai ras-le-bol, on me traite d'assassin »
Jacques Leban, rue Cambronne (XVe) est le dernier boucher chevalin de Paris. Il partira bientôt à la retraite, sans successeur. Son concurrent, rue Daguerre (XIVe), l'a précédé. Il y a un demi-siècle, ces artisans étaient près de 300.

https://www.leparisien.fr/paris-75/a-paris-la-fin-des-boucheries-chevalines-jen-ai-ras-le-bol-on-me-traite-dassassin-19-11-2023-YSSO47UZ2ZFXTJJNJ6A7FCKMZE.php

C'est triste.

M1

Millie112

il y a 8 mois

Si c'est bon ! Pas autant que le boeuf certes mais bien cuisiné c'est super

Steak ou entrecote de cheval > boeuf hein

Bien meilleur pour la santé (plus de fer, protéines), et bien meilleur gout

Viens en Suisse, ici tu vas dans un restaurant tu demande un steak on te file du cheval parce que 0 raison de prendre du boeuf https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Je me vois mal faire un ragout avec du cheval on s'entend mais pour tout ce qui est grillade / steaks / fondues / etc. le cheval c'est du boeuf premium, pour la même qualité

Y a rien à dire

OP
A2

auddddau2

il y a 8 mois

Steak ou entrecote de cheval > boeuf hein

Bien meilleur pour la santé (plus de fer, protéines), et bien meilleur gout

Viens en Suisse, ici tu vas dans un restaurant tu demande un steak on te file du cheval parce que 0 raison de prendre du boeuf https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

C'est vrai que de la bonne viande de chevaux c'est délicieux !

Mais la qualité se perd en France... pour cela mon message

M1

Millie112

il y a 8 mois

C'est vrai que de la bonne viande de chevaux c'est délicieux !

Mais la qualité se perd en France... pour cela mon message

Ah tu penses ?

Peut-être alors

Perso j'en ai toujours mangé en Suisse mais après ouais y a de moins en moins de boucherie chevaline aussi

Mais tu en trouves de base dans tous les restaurants toujours et en supermarché

Vrai que je sus allé dans plusieurs régions en France et rarement voire jamias trouvé dans un supermarché dde la viadne de cheval

UI

uIents

il y a 8 mois

Ils en vendent au carrefour

AN

AngryNihilist

il y a 8 mois


À Paris, la fin des boucheries chevalines : « J'en ai ras-le-bol, on me traite d'assassin »
Jacques Leban, rue Cambronne (XVe) est le dernier boucher chevalin de Paris. Il partira bientôt à la retraite, sans successeur. Son concurrent, rue Daguerre (XIVe), l'a précédé. Il y a un demi-siècle, ces artisans étaient près de 300.

https://www.leparisien.fr/paris-75/a-paris-la-fin-des-boucheries-chevalines-jen-ai-ras-le-bol-on-me-traite-dassassin-19-11-2023-YSSO47UZ2ZFXTJJNJ6A7FCKMZE.php

C'est triste.

Les PNJs qui le traitent d'assassin alors qu'ils bouffent beauf + porc + lapin + canard + poulet https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

K2

krapalamer2

il y a 8 mois

C'est un animal noble, pour la plupart des gens manger du cheval c'est similaire à manger du chien de nos jours.

MQ

MascaraQuiCoule

il y a 8 mois


Ils en vendent au carrefour

Cecient. En grande surface ça se trouve parfois.

GT

Gros-tas-gras

il y a 8 mois

Par éthique.
Personnellement je n'en mange pas.

FR

Furry_Rave

il y a 8 mois

Déjà pour manger du cheval il faut avoir en palais de Bomberman donc

SM

Smoorh

il y a 8 mois

J'ai goûté une fois et c'est vraiment dégueulasse pourtant jsuis un gros viandard.