Boucling

Qu'est ce qui fait qu'un restau marche ?

32 messages

Mise à jour: il y a 8 mois

1
OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

Près de mon lieu de travail y a un restau qui affiche full tous les jours et dans la même rue y a un autre restau quasi vide à chaque fois que je passe devant, ils me font pitié du coup je me demande qu'est ce qui fait que l'un cartonne et l'autre bide

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

up

CH

Chatrmeur

il y a 8 mois

S'il a des jambes https://image.noelshack.com/fichiers/2021/35/2/1630432176-chatmirroirstretch.png

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois


S'il a des jambes https://image.noelshack.com/fichiers/2021/35/2/1630432176-chatmirroirstretch.png

Notroll répondez sérieusement

GM

Gentil_Monstre

il y a 8 mois

c'est au niveau du jeu de jambes principalement

EL

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

bah les avis google déjà + bouche à oreilles + qualité + propreté https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

N3

neo_313

il y a 8 mois

EnLegerIgo2

il y a 8 mois


bah les avis google déjà + bouche à oreilles + qualité + propreté https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Ceci.

Les restos communautaires aussi, ça marche bien mais j'y fous jamais les pieds

AI

AtomeImplorer

il y a 8 mois

Il faut demander à Philippe et Tchebest https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075786-1448655269-6.gif

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois


bah les avis google déjà + bouche à oreilles + qualité + propreté https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Bah j'ai mangé dans les deux restaus et franchement celui qui bide sert de meilleurs plats du coup je comprends pas ce bide

EL

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

Ceci.

Les restos communautaires aussi, ça marche bien mais j'y fous jamais les pieds

parce que t'es pas de la communauté https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

EL

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

Bah j'ai mangé dans les deux restaus et franchement celui qui bide sert de meilleurs plats du coup je comprends pas ce bide

avis google + ton avis est pas l'avis globale + l'autre est plus beau visuellement + bonne odeur à coup sur https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

N3

neo_313

il y a 8 mois

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

parce que t'es pas de la communauté https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Exact, y en a plusieurs à coté de chez moi, rebeux, judoka, noix, même pas j'y rentre, pas envie de leurs donner ma thune https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

BO

Bolypheme

il y a 8 mois

L'emplacement

L'emplacement

L'emplacement

Le prix

La bouffe

Le service

EL

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

Exact, y en a plusieurs à coté de chez moi, rebeux, judoka, noix, même pas j'y rentre, pas envie de leurs donner ma thune https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

rebeu, indien, asiat ça vaut la peine même si t'es blanc franchement https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

N3

neo_313

il y a 8 mois

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

rebeu, indien, asiat ça vaut la peine même si t'es blanc franchement https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

indien, je dis pas mais rebeux non, pourquoi j'irai donner de l'argent à des gens qui me traitent de mécréant ?

BO

Bolypheme

il y a 8 mois

indien, je dis pas mais rebeux non, pourquoi j'irai donner de l'argent à des gens qui me traitent de mécréant ?

Croire que chaque kebabiers est un fondamentaliste https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

GO

Goniol

il y a 8 mois

Il a des pattes.

AU

Aubervilliai

il y a 8 mois

Bah j'ai mangé dans les deux restaus et franchement celui qui bide sert de meilleurs plats du coup je comprends pas ce bide

Bienvenue dans le monde paradoxale du gelem, plus c'est de la merde plus ça attire les foules, et ça marche pour tout, pas que les restau

C'est come Paul par exemple qui est une des plus dégueulasse boulangerie du marché et qui fait foule comparé aux boulangerie tradi délicieuse qui ferme les une après les autres

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

avis google + ton avis est pas l'avis globale + l'autre est plus beau visuellement + bonne odeur à coup sur https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Si tu devais ouvrir un restau quel serait ton concept

N3

neo_313

il y a 8 mois

Bolypheme

il y a 8 mois

Croire que chaque kebabiers est un fondamentaliste https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

C'est pas un kebabier celui en face de chez moi, c'est un truc brunch pour bobo tenue par des rebeux 2.0 https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541952-risitas182.png

Le genre bien méprisant avec les blancs, certains s'en plaignent même dans les notes google

Pendant le ramadan, y a personne hormis quelques blancs perdu, sinon c'est full Belphégor

N3

neo_313

il y a 8 mois

Aubervilliai

il y a 8 mois

Bienvenue dans le monde paradoxale du gelem, plus c'est de la plus ça attire les foules, et ça marche pour tout, pas que les restau

Ceci.

EL

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

indien, je dis pas mais rebeux non, pourquoi j'irai donner de l'argent à des gens qui me traitent de mécréant ?

mais https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

je sais pas si tu troll mais les darons rebeu qui vivent en france ont pas une mentalité comme ça https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

N3

neo_313

il y a 8 mois

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

mais https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

je sais pas si tu troll mais les darons rebeu qui vivent en france ont pas une mentalité comme ça https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

C'est pas des darons qui tiennent ça, c'est des trentenaires https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

EL

ElqLexomil

il y a 8 mois

L'emplacement

Le service

L'emplacement

Le prix

L'emplacement

La cuisine

L'emplacement

L'ambiance

L'emplacement

EL

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

C'est pas des darons qui tiennent ça, c'est des trentenaires https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

ouais même à 30 ans ça passe, c'est surtout les 2000 matrixé par internet qui veulent se sentir fondamentaliste https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

EL

EnLegerIgo2

il y a 8 mois

Si tu devais ouvrir un restau quel serait ton concept

je sais pas ahi https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

la comme ça en idf j'ouvrirais un resto specialité africaine/maghreb au hasard https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

FL

Flexyboi

il y a 8 mois

Principalement la cohérence entre :
- l'emplacement
- le prix
- la rapidité de service
- la qualité des produits

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois


Principalement la cohérence entre :
- l'emplacement
- le prix
- la rapidité de service
- la qualité des produits

Et comment ils font pour fixer les prix ils se basent sur quoi

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

je sais pas ahi https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

la comme ça en idf j'ouvrirais un resto specialité africaine/maghreb au hasard https://image.noelshack.com/minis/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

pourquoi ce concept qu'est ce qui te fait croire que ça va marcher

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

up

FL

Flexyboi

il y a 8 mois

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

Et comment ils font pour fixer les prix ils se basent sur quoi

Bah en fait, si tu veux monter un restau qui marche, y'a pas 36 solutions :
- Tu choisis d'abord l'emplacement, c'est le truc le moins flexible on va dire, car t'as pas forcément envie de bosser à 30min de chez toi, et/ou t'as pas forcément beaucoup de choix.
- Une fois que t'as un emplacement, tu regardes la zone : quel type de population, rue passante ou pas, proximité des lieux de travail ou pas, etc.. Ca te donnera une idée des différents types de clients potentiels. Par exemple si t'es près d'un joli village de campagne, tu sais que t'auras principalement des artisans et des touristes. Si t'es en plein centre ville, t'auras des commerçants et des types du tertiaire, etc...
- Maintenant que tu connais, grâce à ton emplacement, tes clients potentiels, faut se demander de quoi ils ont besoin et de quel budget ils disposent.

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

Bah en fait, si tu veux monter un restau qui marche, y'a pas 36 solutions :
- Tu choisis d'abord l'emplacement, c'est le truc le moins flexible on va dire, car t'as pas forcément envie de bosser à 30min de chez toi, et/ou t'as pas forcément beaucoup de choix.
- Une fois que t'as un emplacement, tu regardes la zone : quel type de population, rue passante ou pas, proximité des lieux de travail ou pas, etc.. Ca te donnera une idée des différents types de clients potentiels. Par exemple si t'es près d'un joli village de campagne, tu sais que t'auras principalement des artisans et des touristes. Si t'es en plein centre ville, t'auras des commerçants et des types du tertiaire, etc...
- Maintenant que tu connais, grâce à ton emplacement, tes clients potentiels, faut se demander de quoi ils ont besoin et de quel budget ils disposent.

Et du coup comment faire pour savoir de quel type de bouffe ils ont besoin

AC

AhiCondamnons

il y a 8 mois

C'est pas un kebabier celui en face de chez moi, c'est un truc brunch pour bobo tenue par des rebeux 2.0 https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541952-risitas182.png

Le genre bien méprisant avec les blancs, certains s'en plaignent même dans les notes google

Pendant le ramadan, y a personne hormis quelques blancs perdu, sinon c'est full Belphégor

Attends y'a vraiment beaucoup de bobos rebeux / noirs ?

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

up

OP
V-

Vouis--Luitton

il y a 8 mois

up