En tant que passionné de chiens, je dirais :

1. Le pitbull américain (cf mon pseudo) : je parle du vrai pitbull, petit et athlétique. C'est une race extraordinaire, bien qu'elle ait été mal utilisée par l'homme. Une race stigmatisée à tort.
2. Le berger malinois : probablement la race la plus performante qui soit, et ce dans tous les domaines.
3. Le Boerboel : parce que je les trouve très beaux, et c'est probablement les chiens les plus forts qui existent.
Ex aequo avec le 3 : Je dirais le Cane Corso.

Je pourrais t'en citer une dizaine d'autres