Il y a une raison très simple. Je pense à mon prochain. Les frais de transactions ne sont pas gratuits et théoriquement supporté par le vendeur (règlement mastercard/visa/autres moyens de paiement par carte : interdiction de mettre un prix différent entre le paiement cash et par carte) mais la réalité montre que celui qui prend en charge ces paiements est le consommateur.

Les paiements par carte amplifie la spirale inflationniste dans laquelle nos pays ont choisi de s'engouffrer. Augmentation du coût de la vie car une partie de l'argent est avalé par les fournisseurs de transaction --> augmentation des salaires pour éviter une réduction de la consommation ---> augmentation des prix des biens de consommation du quotidien et on recommence.

Je ne connais pas assez bien le système français mais en Suisse on a presque 1% de frais de transaction en réalité. (3% pour les paiements en ligne )

Globalement, on essaie de nous faire passer ça pour un progrès ("On est plus à l'âge de pierre il faudrait commencer à payer par carte") mais en réalité cela torpille nos économies sociales :
Moins d'emplois pour plus de frais ---> on doit payer plus pour avoir moins (il faut financer les chômeurs qui provient des suppressions de job) mais les gens sont contents car on gagné 2min par semaine par rapport au paiement cash.

Mais bon, c'est comme la malbouffe. On la pointera du doigt trop tard comme par hasard et lorsqu'on ne pourra plus faire marche-arrière