Premièrement je conseillerais d'aller en Irlande ou en Écosse pour cet automne, l'ambiance moyen âge (surtout à Édimbourg) est parfaite pour la saison actuelle !
Ensuite, je dirais qu'un tour en Autriche, à Vienne pour Noël serait pas de refus également, la ville est magnifique avec les décorations
Il y a aussi Rovaniemi, en Finlande, ou il y a la fameuse attraction du village du Père Noël, ça peut être cool d'y aller avec votre copine (ou enfants si vous en avez !), puis les autres attractions touristique en Finlande comme la luge tractée par des chiens, dans les plaines enneigées du pays en décembre ça peut vraiment valoir le détour