Vu que les deux villageois ont précédemment réussi à faire venir le requin très près du bord en jetant un morceau de viande à l'eau depuis la jetée.

Et vu que le requin a bouffé un enfant de 10 à 15 mètres du bord.

Et vu que un mec s'est également fait dévorer juste à coté du bord également.

Pourquoi ils ont besoin d'aller en haute mer pour traquer le requin ?

Certes pour le film ça le fait, mais c'est complètement incohérent avec les attaques en bord de plage.
Tu peux très bien attirer le requin à 10 mètres de la plage et le tuer là.