D'abord y a le sel qui représente le soleil qui fait fermenter le blé. C'est ce qui permet à la pâte de lever à température ambiante.

Ensuite il y a la croûte récoltée à la main dans un champs puis qui est disposée dans les tracteurs pour faire des quignons. Ce qui servira à préserver la mie des prédateurs naturels.

Ensuite il y a l'air, qui permet à la mie de bien être aéré de façon dynamique

Il y a le vortex aussi qui permet de pourvoir préserver la farine avec le beurre pour que le pain puisse être dégusté