Chocolat Noir 100% cacao

OP
TM

TheMizAir

il y a 9 jours

C'est bon ou pas les clés ?

Chocolat en tablette bien sur

WD

White-Dragon

il y a 9 jours

C est amère. Beurk
OP
TM

TheMizAir

il y a 9 jours


C est amère. Beurk

90% tu penses que ca passe ?

SH

Shakai

il y a 9 jours

80% max après c'est immangeable
EN

enochtlmn

il y a 9 jours

avec un café c'est une masterclass
OP
TM

TheMizAir

il y a 9 jours


80% max après c'est immangeable

Je vais prendre une tablette de 90% et 78% pour tester, heureusement c'est pas cher

OP
TM

TheMizAir

il y a 9 jours


avec un café c'est une masterclass

Dommage j'aime pas le café

RM

RisichadMTL8

il y a 9 jours

j'aime pas le noir
S0

standardliege08

il y a 9 jours

Ouais ça passe bien, j'achetais celui d'une marque qui s'appelle vivani
C'est pas le pourcentage de cacao qui fait l'amertume d'un chocolat, c'est la variété de fèves utilisée. Un 70% peut très bien être plus amer qu'un 80
OP
TM

TheMizAir

il y a 9 jours


Ouais ça passe bien, j'achetais celui d'une marque qui s'appelle vivani
C'est pas le pourcentage de cacao qui fait l'amertume d'un chocolat, c'est la variété de fèves utilisée. Un 70% peut très bien être plus amer qu'un 80

C'est aussi le sucre non ? Par exemple celui de 90% de la marque Lindt a 7 grammes de sucre sur 100g, celui de 78% a 17g