Des kheys cuisinnier ?
27 messages
Mise à jour: il y a 6 mois
Vinasse21
il y a 6 mois
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
pire job.
mais encore 
PunaiseDeForum
il y a 6 mois
Khey le milieu de la restauration est impitoyable et il y a beaucoup de connards, si t'as pas le mental oublie 
C'est dommage car ça pourrait être un super travail cela dit
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
Khey le milieu de la restauration est impitoyable et il y a beaucoup de connards, si t'as pas le mental oublieC'est dommage car ça pourrait être un super travail cela dit
c'est bien ce qu'il me semblais
ce serais pour au final être à mon compte , mais faut t'il supporter la plus ou moins longue phase de travail sous les ordres de ... 
BarjoTareFou
il y a 6 mois
Rimbaud
il y a 6 mois
thomyboule
il y a 6 mois
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
C'est un métier de passion, il faut pas compter ses heures
LA PASSION 
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
C'est pas du tout mon truc la cuisine
oui mais ece que tu aime bien manger ? 
JMGrogneux49
il y a 6 mois
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
Si tu veux rester dans le domaine de la cuisine mais avec beaucoup moins de pression, je te conseil d'aller en traiteur.Cependant, que ce soit boulanger/pâtissier/cuisinier/traiteur.....
Ce ne sont pas des boulots fais pour tout le monde.
traiteur c'est noté
tu peux m'en dire plus sur ta dernière phrase khey ? 
Bolypheme
il y a 6 mois
Je suis serveur et je connais bien la cuisine.
Oui c'est dur, travaillé dans un environnement avoisinant les 50 degrés et où tu dois performer comme un mongole c'est taxant.
Les patrons dans ce milieu sont très souvent des merdes qui cherchent à te baiser si tu t'imposes pas.
Mes cuistots font : 11h-14h30 - 18h-23h toute la semaine avec un seul jours de repos.
Plus j'y suis, plus je me dis que la restauration c'est comme l'armée mais dans le civil 
thomyboule
il y a 6 mois
LA PASSION
Nan sans rire, je pense que ça vaut le coup quand c'est ton affaire, que t'aimes faire plaisir aux gens et être investie dans ton projet sans compter tes heures, mais la formation est compliqué
JMGrogneux49
il y a 6 mois
c'est bien ce qu'il me semblais
ce serais pour au final être à mon compte , mais faut t'il supporter la plus ou moins longue phase de travail sous les ordres de ...
Si tu veux t'améliorer, la case de bosser sous l'ordre de quelqu'un est quasiment indispensable.
thomyboule
il y a 6 mois
Je suis serveur et je connais bien la cuisine.Oui c'est dur, travaillé dans un environnement avoisinant les 50 degrés et où tu dois performer comme un mongole c'est taxant.
Les patrons dans ce milieu sont très souvent des merdes qui cherchent à te baiser si tu t'imposes pas.
Mes cuistots font : 11h-14h30 - 18h-23h toute la semaine avec un seul jours de repos.
Plus j'y suis, plus je me dis que la restauration c'est comme l'armée mais dans le civil
C'est un peu ça en vrai
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
410delachancla
il y a 6 mois
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
merci les kheys 
PunaiseDeForum
il y a 6 mois
En vrai je réfléchis à ouvrir un petit truc au Japon à tokyo ayaaaooooo
Un mini restau j'entends
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
En vrai je réfléchis à ouvrir un petit truc au Japon à tokyo ayaaaoooooUn mini restau j'entends
top 
Zelhaan
il y a 6 mois
BouffeFionRosee
il y a 6 mois
Ancien cuisinier, probablement le métier que j'ai préféré et aussi celui que j'ai le plus détesté
Si t'es passionné et que tu bosse pas dans un truc pourris c'est génial.
Mais les heures, la pression, plus jamais
60/70 heures par semaine pour un smic ça fait rêvé personne
merci pour ton témoignage 
tu fais quoi maintenant ?
JorgeTSicilied
il y a 6 mois
Guenoned
il y a 6 mois
JMGrogneux49
il y a 6 mois
traiteur c'est noté
tu peux m'en dire plus sur ta dernière phrase khey ?
-Tu bosseras les jours fériés SpoilAfficherMasquerJours qui sont beaucoup plus dur à tenir. Beaucoup de clients, plus d'heure, plus de pression. J'ai déjà fait du 23h-21h sans aucune pose, c'est usant
-Taff avec beaucoup de pression SpoilAfficherMasquersi tu aimes ce que tu fais, tu peux même avoir de la charge mentale
-C'est peu payer par rapport aux efforts fournis SpoilAfficherMasquerdepuis la période Covid, les salaires s'améliore dans ce domaine mais ce n'est pas encore ça
-Si tu bosses avec un chef qui est un connard, tu vas clairement être sa petite merde SpoilAfficherMasquerpasser ses nerfs sur toi et ne rien pouvoir lui dire (c'est pas un monde de bisounours et d'autant plus en cuisine)
tupperware21
il y a 6 mois
BouffeFionRosee
il y a 6 mois