Qui est cuisinier pâtissier ici

OP
CO

Confessor

il y a 5 mois

Je prépare un gâteau. Ils disent qu'il faut séparer les blancs d'œufs et les monter en neige puis les mélanger dans la pâte ensuite avec les jaunes d'œufs.
J'ai la flemme de séparer, je préfère battre les œufs entiers directement, gain de temps

Ça va faire quoi ?

BB

BTC_Bresil

il y a 5 mois

Ce sera moins aéré ta texture mais c'est pas très grave

OP
CO

Confessor

il y a 5 mois


Ce sera moins aéré ta texture mais c'est pas très grave

Merci