Ca fait longtemps que j'en ai pas bu car je bois vraiment de moins en moins souvent, mais quand j'en buvais c'était souvent quand je savais que j'allais me la mettre, dans ce cas, 1 guiness au démarrage (pas plus car c'est vite écoeurant), à boire doucement, tranquillement, ça passe. Effectivement il faut passer sur la "croute" de mousse qui est pas ragoutante, mais pareil on s'y fait voire on commence à apprécier.
C'est pour moi un peu comme les harengs marinés, le genre de trucs qu'on prend pas tous les jours ni en grosse quantité, mais parfois ça le fait bien.
Bon après pour moi ça a toujours été 1 et pas plus, à boire lentement par exemple avec un cigare, dans des conditions calmes. A la base je n'aimais pas, et je peux pas dire que j'adore, le goût est spécial, la texture est spéciale, et en plus c'est pas donné.
Par contre une fois éméché / fin de soirée à ne surtout pas boire, gerbe assurée.