J'ai bu un demi verre de lait cru et purée c'est hyper dense, on sens qu'il est plus riche que le lait entier du commerce qu'il soit frais ou UHT.
Genre je me vois mal boire un verre entier de lait cru, c'est écoeurant, alors que je le fais avec du lait entier du commerce, c'est que ça doit être plus gras 🧐En même temps j'ai lu que le pourcentage de matière matière grasse du lait cru varie entre 2 et quelques % et 5 et quelques %, ça doit dépendre de plusieurs paramètres. En tout cas un bon café au lait cru...c'est divin, bien crémeux 🙏🏼😌
Les aliments sont tellement dénaturés de nos jours... toujours plus de rentabilité, ne prendre aucun risque, tjrs aller plus vite...
Avant je buvais chaque matin une grosse tasse de lait avec du café et au bout d'un moment j'ai développé des allergies, j'avais des démangeaison atroces sur tout le corps, diarrhée...je pensais que c'était le lactose... alors c'était peut être ça car quand j'ai commencé le lait sans lactose ça a disparu petit à petit... mais c'est peut être dû aux antibio qu'ils donnent aux vaches car je n'ai pas d'allergies avec le lait qui sort du pis de la vache bien qu'il contienne du lactose ( mais j'en bois pas une énorme tasse non plus donc JSP )

Bref

Merde mauvais sticker