Quand on sait la cuisiner, c'est de la folie, que ce soit un porc effiloché, un porc caramélisé, un porc à la chinoise, en pané, en côte ou en roti de porc avec de la moutarde, en mariné à la mexicaine etc etc.. c'est la viande avec laquelle on peut faire le plus de choses et même juste de la viande cuite comme ça, ça reste très très bon

De plus, c'est la viande la moins cher à entre 11 et 15 euro le kilo pour des morceaux d'échines, donc c'est la plus économique

Ce soir je me fais des Bao vapeur au porc d'ailleurs, j'ai hâte

non

Non c'est très bon mais le boeuf est au dessus.

La viande la plus à risque à contenir des vers