Les low iq qui foutent de l'huile d'olive partout on en parle ?
KoalaBan176
il y a 9 mois
25 ans de spam dans les médias pour imposer l'huile d'olive partout. Un vrai travail de conditionnement.
Tu te retrouve avec des recettes thaïlandaises, indiennes, sud-américaines, africaines ou vietnamiennes (que des coins sans olivier), dont la traduction française te dis de prendre de l'huile d'OLIVE (au lieu d'arachide, sésame ou d'une huile neutre)
c'est vraiment le pire tout ça bordel
Boitapomme
il y a 9 mois
Puis dans 5 ans, on verra de nouvelles infos sur x et y ingrédients, puis les discours seront opposé par les même qui cassent les couilles. 15 ans que c'est la même putain de boucle. On parle d'insécurité, mais le parasitisme de ces individus en fait clairement parti
Samstag13
il y a 9 mois
ben du beurre comme tout le monde
Le point de fumée du beurre est entre 120 et 150°. Impossible de cuire correctement un steak à cette température
Okmagueule8765
il y a 9 mois
Samstag13
il y a 9 mois
Le point de fumée du beurre est entre 120 et 150°. Impossible de cuire correctement un steak à cette température
ajoute une pointe d'huile je t'ai dit ca marche
Reinhard_Lohen
il y a 9 mois
Vraiment que sur ce forum ou tu te fais traiter d'attardé pour avoir utiliser une huile de cuisine
Strelets
il y a 9 mois
L'huile raffinée supporte mieux les hautes températures.
L'huile vierge est à utiliser crue ou tiede comme assaisonnement
KoalaBan176
il y a 9 mois
ajoute une pointe d'huile je t'ai dit ca marche
cela ou ajouter le beurre en fin de cuisson, y'a différente école nonobstant le beurre sublime n'importe quel steackent
KoalaBan176
il y a 9 mois
Vraiment que sur ce forum ou tu te fais traiter d'attardé pour avoir utiliser une huile de cuisine
quand on en fou partout sans aucune réflexion culinaire uniquement parce que "c'est meilleur" oui c'est un truc d'attardé
Okmagueule8765
il y a 9 mois
KoalaBan176
il y a 9 mois
cela ou ajouter le beurre en fin de cuisson, y'a différente école nonobstant le beurre sublime n'importe quel steackent
tout à fait je fais ça pour les steak hache milieu de gamme surtout pour bien les cuir sur de la bonne viande steak faux filet etc beurre moussant avec du thym et de l'ail et tu arroses
Fume-Terre
il y a 9 mois
Les vrais utilisent de l'huile de moteur
Zzzzzzzzooooooo
il y a 9 mois
Huile de canard ou d'oie et tout comme les huiles végétales nobles (olive, tournesol, pépin de raisin, etc) c'est très sain.
Un petit magret de canard, départ à froid et t'auras une huile merveilleuse pour faire revenir tes légumes.
Sinon le beurre faut pas le faire noircir. Donc mieux vaut en fin de cuisson
LosGoliosForoum
il y a 9 mois
"Pâtes, riz : beurre"
Non jean-nord
J'habite dans le sud et je suis algérien le low
Juste je n'aime pas altérer le goût de mes pâtes avec de l'huile d'olive
tokenism
il y a 9 mois
Mais qui mets du beurre dans le riz ça vas pas non??? bref l'huile d'olive c'est surtout post cuisson mais y'a zero pb pour faire cuire des legumes/viandes qui ont besoin de matieres grasses a la poele ou a la casserole.
c'est vraiment une des seules matieres grasses les plus saines pour le coup
MelonBleu2
il y a 9 mois
Une cuillère à café d'huile neutre (colza, tournesol etc) pour la cuisson des viandes, à feu vif ça ne colle pas du tout.
Huile d'olive pour parfumer une sauce froide type vinaigrette, rien d'autre
Strelets
il y a 9 mois