Boucling

mieux de mettre de l'huile d'olive ou du citron sur mon pavé de saumon bio ?

15 messages

Mise à jour: il y a 10 mois

1
OP
JU

justconfident

il y a 10 mois

votez

JB

JeBriseDesCuls

il y a 10 mois

Citron

LS

LordSlowpoke

il y a 10 mois

les deux

CM

chevre-mutanteX

il y a 10 mois

Citron ou les deux

OP
JU

justconfident

il y a 10 mois

jamais pensé a mettre lesw deux ayao

OC

Occlumoth

il y a 10 mois

Les gens qui mettent de l'huile sur leur saumon sont des criminels. C'est une viande déjà naturellement grasse, et vous voulez la gorger d'huile ? Vous perdez toute la fraîcheur du poisson et masquer le goût naturel de son gras https://www.noelshack.com/2024-05-2-1706650678-img-20240130-223711.jpg

ZA

Zaibre

il y a 10 mois

Sauce aux échalotes
Pelez et émincez finement les échalotes
Faites-les revenir dans une poêle beurrée ou huilée
Quand les échalotes sont devenues transparentes, déglacez-les avec un demi-verre de vin blanc sec
Laissez mijoter jusqu'à ce que le vin soit quasiment évaporé
Ajoutez de la crème fraîche (épaisse ou allégée) pour lier la sauce, en quantité souhaitée

IC

IciClaFrance40

il y a 10 mois


Les gens qui mettent de l'huile sur leur saumon sont des criminels. C'est une viande déjà naturellement grasse, et vous voulez la gorger d'huile ? Vous perdez toute la fraîcheur du poisson et masquer le goût naturel de son gras https://www.noelshack.com/2024-05-2-1706650678-img-20240130-223711.jpg

Ce khey au fin palais à tout dis.
Topic clos.

OR

Oranginado

il y a 10 mois

huile d'olive citronnée https://image.noelshack.com/fichiers/2022/04/2/1643110194-full-2022-01-25t122851-675.png

SO

Solipsist

il y a 10 mois

citron olivé https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611142717-ahiahitavu.png

SK

SilentKitsu

il y a 10 mois

Citron
le poisson est déjà gras

SI

Shawn_Inn

il y a 10 mois

quelques gouttes de shoyu

OP
JU

justconfident

il y a 10 mois

merci les kheys j ai mis les 2 et c est pas mal bonne apétit a vous mes chers khey

VG

vgbhjj

il y a 10 mois


votez

les deux sur du saumon cru de préférence, découpé soit en lamelles soit en cube avec du riz vinaigré, un délice (si tu rajoutes des avocats, algues, autres légumes ça te fait un poke)

VG

vgbhjj

il y a 10 mois


merci les kheys j ai mis les 2 et c est pas mal bonne apétit a vous mes chers khey

bonap clé