Poêle en fonte ou en inox en 2k25 ?
16 messages
Mise à jour: il y a 2 mois
FionBousille
il y a 2 mois
FionBousille
il y a 2 mois
SacaYoussouf
il y a 2 mois
FionBousille
il y a 2 mois
Moi je dirais poêle en inox et casserole/fait tout en fonte
Arguments ?
Zanac
il y a 2 mois
jeancommutatif
il y a 2 mois
L'inox est plus polyvalent et plus simple à entretenir. La fonte avec un bon culottage est moins adhésive mais nécessite plus d'attention et ne permet pas de tout faire (genre des sauces tomate).
Bref c'est pas l'un ou l'autre, si t'as besoin/envie des deux prend les deux.
FionBousille
il y a 2 mois
L'inox est plus polyvalent et plus simple à entretenir. La fonte avec un bon culottage est moins adhésive mais nécessite plus d'attention et ne permet pas de tout faire (genre des sauces tomate).Bref c'est pas l'un ou l'autre, si t'as besoin/envie des deux prend les deux.
Le juste prix pour une bonne poêle en inox selon toi ?
FionBousille
il y a 2 mois
Moi aussi je cherche à racheter poêle, sauteuse etc. Je vais partir sur de l'inox mais la fonte est bien aussi d'après ce que j'ai lu. Chacun ont leurs avantages et inconvénients. Je vais partir sur du De Buyer, 500€ pour une poêle, un wok et une sauteuse, ça fait mal au portefeuille sur le coup mais investissement qui vaut vraiment le coût (santé/durée).
Ça me semble un peu excessif
Zanac
il y a 2 mois
Ça me semble un peu excessif
Regarde juste le prix de la sauteuse en 28 : https://www.debuyer.com/fr/sauteuse-droite-alchimy-28cm-4345.html
Tu rajoutes 40 balles pour le couvercle. Mais y'a l'air d'avoir plusieurs gammes. Sûrement dû à la rapidité de chauffe et répartition de la chaleur, les différentes couches (par exemple 3couches inox/alu/inox) etc. Faut que je creuse, j'ai regardé seulement rapidement pour l'instant.
Y'a aussi la marque Cristel qui a l'air pas mal, en tout cas j'ai lu pas mal de post de gens qui vante cette marque.
Je vais approfondir le sujet avant l'achat mais la sauteuse c'est sûr que je vais la prendre. Tefal peuvent faire de l'inox, je ne leur donne pas 1 centime. Ces fils de timpe nous ont délibérément empoisonné. Aucun appareil ne sera acheté chez eux, ni Seb etc. Je ne travaille pas pour filer mon fric à des empoisonneurs.
CyberShadow05
il y a 2 mois
L'inox est très bien si tu fais attention à bien prendre un set sans revêtement anti adhésifs qui est là aussi toxique, et faut entretenir mais c'est pas bien compliqué. Les désavantages de la fonte c'est le prix et le poids, et pareil faut bien entretenir.
Dans tous les cas, le téflon nous a trop habituer à juste utiliser et laver sans plus, c'est sûr que c'est un coup a prendre de partir sur d'autres matériaux.
0x0806
il y a 2 mois
Le téflon c'est safe du moment que tu grattes pas
xaltotun_
il y a 2 mois
FionBousille
il y a 2 mois