Boucling

Qui achète encore de l'huile d'olive ?

72 messages

Mise à jour: il y a 6 mois

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1m65MaisGrand

il y a 6 mois

Uniquement quand c'est en promo. Là j'ai acheté une bouteille de 1l à 8€ de la marque Lesueur https://image.noelshack.com/fichiers/2022/02/2/1641903217-rose.png

M5

montagnardeter5

il y a 6 mois

ayaa j'ai passé quelques jours en italie j'ai profité pour faire le plein à prix malin https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723813844-full-2-copie.jpg
ce racket en France https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723813844-full-2-copie.jpg

EE

EnElFrocard

il y a 6 mois


Colza pour la salade
Ghee maison pour cuire

Colza = poison

Je te conseille d'éviter cette huile de moteur si tu veux pas avoir un infarctus

LE

lepourfenderer

il y a 6 mois

Ma mère ramène des litres du maroc à chaque fois du coup je suis tranquille toute l'année

N7

Nessyou7

il y a 6 mois

J'ai jamais compris pourquoi le prix de l'huile d'olive avait fait facile x2.

A moins que même les olives viennent d'Ukraine ?

C'est abusé sérieusement.

OP
CB

chimpanze_banni

il y a 6 mois

Zemmoroide7

il y a 6 mois

Il doit troller

D4

D4rkS4suke

il y a 6 mois

Nessyou7

il y a 6 mois


J'ai jamais compris pourquoi le prix de l'huile d'olive avait fait facile x2.

A moins que même les olives viennent d'Ukraine ?

C'est abusé sérieusement.

Le fameux climat méditerranéen d'Ukraine https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

P7

PNJ_7537

il y a 6 mois

l'huile d'olive c'est pour les salades, crudités, les pates et le riz, la semoule , pas pour faire cuire un truc https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

Faire revenir les légumes à l'huile d'olive

OP
CB

chimpanze_banni

il y a 6 mois

1m65MaisGrand

il y a 6 mois


Uniquement quand c'est en promo. Là j'ai acheté une bouteille de 1l à 8€ de la marque Lesueur https://image.noelshack.com/fichiers/2022/02/2/1641903217-rose.png

Où ça ? Ca doit pas revenir cher au litre

Z7

Zemmoroide7

il y a 6 mois

Perso je cuis mes viandes à l'huile de noix https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

SE

SEB2021

il y a 6 mois

[14:05:51] <-Hexomedine->
Ben nan, mais tu veux que je fasse cuire ma viande avec quoi ?

Bah du beurre

LC

la-caissiere

il y a 6 mois

ça se perd par les temps qui courent

JE

jeancommutatif

il y a 6 mois

Oui bon là c'est pas faux. C'est vrai que si on parle de faire cuire un steack même pas 30s de chaque face ça devrait le faire.

Plutôt 2-3 minutes par faces persoent. Mais en fait même si c'était 10 minutes ça changerait pas grand chose, y a pas vraiment de problème de santé ici du moment que tu fais pas n'importe quoi. En revanche y a la question du goût, selon moi c'est surtout ça qui doit guider le choix de la graisse. La raison pour laquelle on finit un steak au beurre en général c'est pas pour des questions d'oxydation ou dégradations des huiles ou je sais pas quoi, c'est pour une affaire de goût

H1

Hostile17retour

il y a 6 mois

Avec tout sauf de l'huile d'olive qui ne sert pas à ça dans tous les cas.

Oui oui ma bite https://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501183816-tp18.png
8K/mois et 30cm j'imagine ? https://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501183816-tp18.png

MD

MoustacheDeLait

il y a 6 mois

Énorme effet de mode ça, à part vraiment pour certains plat
On fout de l'huile d'olive bas de gamme, sans interet gustatif et chère partout et on se sent italien

P7

PNJ_7537

il y a 6 mois


Perso je cuis mes viandes à l'huile de noix https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

C'est du troll ou pas ?

Il ne faut surtout pas utiliser l'huile de noix pour la cuisson...

BB

BiBiLeGoat

il y a 6 mois

J'ai que de l'huile d'olive chez moi , 1 bouteille d'1L me dure + ou - 3 moins , pour la cuisson, sauce bolognaise/arrabiata, soupe , plat mijoté, salade, viandes ( filet d'huile d'olive + beurre ), marinade pour le poulet ...

EE

EnElFrocard

il y a 6 mois

C'est du troll ou pas ?

Il ne faut surtout pas utiliser l'huile de noix pour la cuisson...

Pire choix possible avec aussi l'huile de lin

Plus c'est riche en AG polyinsaturés plus ça s'oxyde rapidement et facilement

BB

BiBiLeGoat

il y a 6 mois

Bah du beurre

Le mieux pour la viande c'est la cuisson avec du ghee https://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489615231-jesus-indien.png

P7

PNJ_7537

il y a 6 mois

Pire choix possible avec aussi l'huile de lin

Plus c'est riche en AG polyinsaturés plus ça s'oxyde rapidement et facilement

L 'huile de pépins de raisin est riche en acide gras polyinsaturés, pourtant c'est une huile qui tient bien les hautes températures non ?

EE

EnElFrocard

il y a 6 mois

L 'huile de pépins de raisin est riche en acide gras polyinsaturés, pourtant c'est une huile qui tient bien les hautes températures non ?

Non elle s'oxyde facilement, d'ailleurs elle est déjà oxydée quand t'achètes la bouteille à cause de la méthode d'extraction brutale mais tu le sens pas ni à l'odeur ni au goût vu qu'elle est désodorisée

G1

Greve19

il y a 6 mois

L'huile d'olive c'est master race partout sauf dans les cuissons hautes température pour la viande.

J'en mets quasiment partout, obligatoire dans les salades ou quand je dois faire rissoler de l'oignon/ail (>90% de mes préparations)

C'est clairement la meilleure huile du monde car elle est très peu transformée, 0 additifs, se conserve bien et gout incomparable

Huile d'olive dans une petite assiette + pain