Boucling

[Video] Un filet de saumon réalisé par mes soins

Alimentation

51 messages

Mise à jour: il y a 2 mois

1
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

https://streamable.com/fz8mxr

J'ai déjà posté des vidéos de saumon mais bon ça se fait 410

NO

nonobstantique

il y a 2 mois

Taré, je signal gouv.
cliquez pas
GE

Gerogerigegege

il y a 2 mois

bravo l'artiste
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


Taré, je signal gouv.
cliquez pas

C'est accepté de partout sauf ici les découpes de poisson

NW

NewWorldOdeur

il y a 2 mois

déjà vu
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


bravo l'artiste

Merci

P2

philodebar20

il y a 2 mois

criminel impitoyable
IA

Iava

il y a 2 mois

pourquoi je trouve souvent des arretes dans mon "filet" de saumon ?
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


Propre ton salaire ?

2700 mais je fais pas que ça je fais un peu tout

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


pourquoi je trouve souvent des arretes dans mon "filet" de saumon ?

Parce que ton poissonnier est mauvais, ou qu'il s'en tape

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


déjà vu

Sorry je suis souvent seul donc galère d'en faire d'autres faut que j'investisse dans des rayban qui filment

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

Uppercut
DK

Dark_Khey2

il y a 2 mois

Un metier honorable meme si je suis vegetarien depuis quelques annees maintenant
RA

Rabelaisien

il y a 2 mois

Saumon d'élevage
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


Un metier honorable meme si je suis vegetarien depuis quelques annees maintenant

Ca fait plaisir merci

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


Saumon d'élevage

Parce que tu penses que ton saumon « sauvage » est réellement « sauvage » ?

Il y a élevage et élevage. Ceux-là sont tous écossais label rouge

RA

Rabelaisien

il y a 2 mois

Parce que tu penses que ton saumon « sauvage » est réellement « sauvage » ?

Il y a élevage et élevage. Ceux-là sont tous écossais label rouge

Le saumon sauvage c'est du saumon sauvage, presque aussi rouge que du thon et full muscle, et personne n'en mange. Le saumon d'élevage est toujours orange et full gras, même le label rouge. Je préfère ne pas en manger du tout.

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

Le saumon sauvage c'est du saumon sauvage, presque aussi rouge que du thon et full muscle, et personne n'en mange. Le saumon d'élevage est toujours orange et full gras, même le label rouge. Je préfère ne pas en manger du tout.

Une immense partie naissent en écloserie et sont nourris puis relâchés à proximité des bassins dès qu'ils atteignent un poids convenable, puis se font pêcher dans la foulée.

La couleur ne fait malheureusement pas tout.

V1

vpnvador16

il y a 2 mois

Tu as un CAP poissonnier ? j'ai toujours kiffé ces métiers
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


Tu as un CAP poissonnier ? j'ai toujours kiffé ces métiers

Non j'ai fait ça un peu de manière aléatoire et maintenant je changerais jamais. Mais je suis préparateur en poissonnerie pas poissonnier

V1

vpnvador16

il y a 2 mois

Non j'ai fait ça un peu de manière aléatoire et maintenant je changerais jamais. Mais je suis préparateur en poissonnerie pas poissonnier

Ça revient un peu au même, après préparateur, tu pourras switcher pour devenir poissonnier professionnel.

Putain, le rêve

Je t'envie, et les trous du cul avec leur BAC+1000 devraient aussi t'envier. Quel métier noble

RA

Rabelaisien

il y a 2 mois

Une immense partie naissent en écloserie et sont nourris puis relâchés à proximité des bassins dès qu'ils atteignent un poids convenable, puis se font pêcher dans la foulée.

La couleur ne fait malheureusement pas tout.

Elle fait absolument tout, tous les saumons d'élevages sont oranges et tous les saumons sauvages sont rouges. De toute façon il n'y en a plus vu toute la merde qu'on fout dans l'océan, tous les poissons sont sous hormones.

DD

DnkyDR

il y a 2 mois

T'as juste coupé un saumon en 2 sans extraire le filet, titre mensonger
D1

dextro126KJ

il y a 2 mois

Dédi poisson stpied je t'en conjure https://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/1/1649074102-vieuxahi.png
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

Ça revient un peu au même, après préparateur, tu pourras switcher pour devenir poissonnier professionnel.

Putain, le rêve

Je t'envie, et les trous du cul avec leur BAC+1000 devraient aussi t'envier. Quel métier noble

Je le suis maintenant, et écailler aussi

C'est gentil khey mais c'est pas le job de rêve non plus mais c'est satisfaisant d avoir un vrai savoir faire ça c'est sûr

NI

Nisara

il y a 2 mois

tu m'a donné faim
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

Elle fait absolument tout, tous les saumons d'élevages sont oranges et tous les saumons sauvages sont rouges. De toute façon il n'y en a plus vu toute la merde qu'on fout dans l'océan, tous les poissons sont sous hormones.

Khey tu racontes trop de connerie, renseigne toi stp

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


T'as juste coupé un saumon en 2 sans extraire le filet, titre mensonger

Hmhm

B2

bloublou23

il y a 2 mois

J'achete des saumons entier de temps en temps pour faire du gravelax

Je suis à des années lumiéres du niveau de l'op

Il me faut au moins 30 min pour faire un saumon et 20 de plus pour enlever toutes les arrêtes que j'ai raté à la pince à épiler

GG l'op c'est du boulot propre

BC

BoucheCremeuse

il y a 2 mois

Je bande
RA

Rabelaisien

il y a 2 mois

Khey tu racontes trop de connerie, renseigne toi stp

Khey j'ai fait ce métier pendant 5 ans.

V1

vpnvador16

il y a 2 mois


J'achete des saumons entier de temps en temps pour faire du gravelax

Je suis à des années lumiéres du niveau de l'op

Il me faut au moins 30 min pour faire un saumon et 20 de plus pour enlever toutes les arrêtes que j'ai raté à la pince à épiler

GG l'op c'est du boulot propre

Après, l'op n'est pas né en étant poissonnier. L'expérience, toujours l'expérience. https://image.noelshack.com/fichiers/2019/21/5/1558723384-cartel.png

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


J'achete des saumons entier de temps en temps pour faire du gravelax

Je suis à des années lumiéres du niveau de l'op

Il me faut au moins 30 min pour faire un saumon et 20 de plus pour enlever toutes les arrêtes que j'ai raté à la pince à épiler

GG l'op c'est du boulot propre

Merci khey c'est sympa
Y a pas de secret c'est de la pratique et de la répétition
Une bonne pince te feras gagner beaucoup de temps, tu peux « dresser » les arêtes en passant le dos de ton couteau sur ton filet
C'est cool que tu le fasses toi même en tous cas. C'est rare

BE

Berylissang

il y a 2 mois

les saumons ressentent la douleur ?
BC

BoucheCremeuse

il y a 2 mois


les saumons ressentent la douleur ?

Oui, et d'ailleurs la pêche est un moyen cruel de tuer les animaux (mort par asphyxie)

V1

vpnvador16

il y a 2 mois


les saumons ressentent la douleur ?

Bah....au bout de 5 min sans eau, j'imagine qu'ils sont morts depuis un bout de temps.

Donc, non, pas de douleur, man.. https://image.noelshack.com/fichiers/2019/21/5/1558723384-cartel.png

CN

chimpanze-naif_

il y a 2 mois


pourquoi je trouve souvent des arretes dans mon "filet" de saumon ?

Parce que "malgré le soin apporté à l'élaboration de ce produit, des arêtes peuvent persister"

CN

chimpanze-naif_

il y a 2 mois

Beau boulot sinon l'OP, tu as l'air de gérer
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

Khey j'ai fait ce métier pendant 5 ans.

Et moi j'ai fait des tonnes de saumon, oui, des tonnes
https://image.noelshack.com/fichiers/2025/04/2/1737495328-img-2310.jpeg

V1

vpnvador16

il y a 2 mois

Oui, et d'ailleurs la pêche est un moyen cruel de tuer les animaux (mort par asphyxie)

Hmmm tu m'as l'air d'avoir une belle bouche baveuse, ça me donne presque envie de mettre mon saumon dedans et sentir sa texture. https://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/1/1551728847-img-20190304-204512-removebg-1.png

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

Hmmm tu m'as l'air d'avoir une belle bouche baveuse, ça me donne presque envie de mettre mon saumon dedans et sentir sa texture. https://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/1/1551728847-img-20190304-204512-removebg-1.png

Aya

BC

BoucheCremeuse

il y a 2 mois

Hmmm tu m'as l'air d'avoir une belle bouche baveuse, ça me donne presque envie de mettre mon saumon dedans et sentir sa texture. https://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/1/1551728847-img-20190304-204512-removebg-1.png

Cinglé :o

BE

Berylissang

il y a 2 mois

Oui, et d'ailleurs la pêche est un moyen cruel de tuer les animaux (mort par asphyxie)

il faudrait un taser ?

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois

Parce que "malgré le soin apporté à l'élaboration de ce produit, des arêtes peuvent persister"

Ahi
Je dis aux clients que c'est la fève

LE

Lebeauchad

il y a 2 mois

bien ton saumon bourré de mercure qui file la cancer
RV

Rouge-Vif

il y a 2 mois

C'est du saumon de Norvège ou Ecosse ?
S2

Sacrifice2455

il y a 2 mois

Ca ouvre l'appétit ce genre de vidéo
OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


bien ton saumon bourré de mercure qui file la cancer

0,03 mg / kg si tu en manges 2 kgs par jour ça peut effectivement poser problème

OP
KM

KMB88

il y a 2 mois


C'est du saumon de Norvège ou Ecosse ?

Que de l'ecossais

RA

Rabelaisien

il y a 2 mois

Et moi j'ai fait des tonnes de saumon, oui, des tonnes
https://image.noelshack.com/fichiers/2025/04/2/1737495328-img-2310.jpeg

C'est censé me contredire ?