AYAAAAAA Ce critique gastronomique kebabier :rire:

OP
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Pascalinho3

il y a 4 mois


Une ambiance chaleureuse qui démarre d'un feu de bois utilisé pour faire cuire les brochettes et autour duquel s'affairent les artisans kebabiers. Absolument surpris par l'audace des frites, croustillantes à souhait, le côté frisé vous croque des votre premier croc, le tout sans accroc. Une viande marinée légère et savoureuse, accompagnée de crudités fraîches et croquantes. Le fumet dégagé par la viande nous renvoie à l'enfance, ou les grands mères préparent la viande au feu de bois collectivement. Le pain est croustillant et réellement maison, plein de douceur et de moelleux qui ravive les papilles et vous donne un sentiment de retourne-y.
Les mezzes sont croustillants, le burek fromage est craquant et légèrement fromager sans trop en faire, le mot d'ordre est la maîtrise.
Un grec tradition, simple mais pas simpliste, ou l'on guette la concurrence de loin, de très très loin. On peut y emmener sa famille, ses parents, ses amis sans honte, et même avec fierté, de leur faire découvrir un tel établissement.
Kebabièrement votre.

Un fin gourmet https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723839106-zidane-tete-de-ouf-sticker.png

OP
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Pascalinho3

il y a 4 mois


Un sandwich plein de saveurs qui vous fera voyager à travers vos souvenirs d'enfance, quand votre grand-mère vous cuisinait de petits plats amoureusement ! L'Artiste avec un grand A, vous fera de plaisir, il vous remplira le bide sans aucuns problèmes, et même plus encore, pour un tarif abordable !
N'ayez pas peur de la devanture, qui est sobre et humble, comme la beauté de ce greko, elle n'est pas faussement tape-a-l'œil comme certains grecs, qui vous déçoivent à la première bouchée, ici tout est vrai, en chairs et en os !
Parlons des sauces : maison, uniques et inimitables, j'ai pleuré en goûtant la sauce blanche, des flashs-back des jardins resplendissants de Babylone s'offraient à moi, et je ne pu retenir mes larmes.. quand on lui demanda si l'on pouvait avoir du persil dans le grec, il en mis aussi sur les frites et la sauce blanche... touchant geste ! Le pain est excellent croquant à souhait et réellement maison, le sourire de l'Artiste vous marquera indéfiniment !
Je n'ai qu'une hâte c'est d'y retourner, m'assoir a cette table près du boulevard avec un thé à la menthe offert par cet artisan kebabier remarquable, en attendant la création unique, parfaite et stylisée proposée par l'Artiste..
A très très vite.

Le délire cimer chef qui reprend forme https://image.noelshack.com/fichiers/2024/33/5/1723839106-zidane-tete-de-ouf-sticker.png