Le plat français le plus sous coté
NervousPC
il y a 10 mois
Persoent je trouve que toutes les régions ne se valent pas en cuisine, t'as des bleds franchement éclaté (le gros de la Bretagne, jamais compris l'engouement au niveau de leur cuisine).
La plus sous côté c'est tout le centre de la côte ouest en charcuterie (vendée, poitou, saintonge, aunis, etc), terroir inconnu au bataillon pour la plupart des fronçais mais c'est tellement bon putain
FionMignon
il y a 10 mois
Confit de canard au miel
GasconDesLandes
il y a 10 mois
Association master race le low de service, encore un palais du chnord
GasconDesLandes
il y a 10 mois
La cuisine la plus surcoté c'est clairement la cuisine savoyarde, ça a beau être bon on va se mettre d'accord sur un truc: c'est toujours la même putain de chose
FionMignon
il y a 10 mois
La cuisine la plus surcoté c'est clairement la cuisine savoyarde, ça a beau être bon on va se mettre d'accord sur un truc: c'est toujours la même putain de chose
Fromage charcuterie patate
NervousPC
il y a 10 mois
La cuisine la plus surcoté c'est clairement la cuisine savoyarde, ça a beau être bon on va se mettre d'accord sur un truc: c'est toujours la même putain de chose
SwitchGirl
il y a 10 mois
Des plats salés bretons à essayer ?
Parce que toit le monde connaît vos desserts mais les plats ?
aaargh_0degat
il y a 10 mois
Bdooo
GasconDesLandes
il y a 10 mois
C'est important la diversité d'une cuisine, je dis pas qu'il ne faut pas une base d'ingrédients (comme la trinité ail persil armagnac chez nous) mais c'est surtout pour de l'assaisonnement/finition/aromatisation, sinon ça va vite tourner en rond, quand j'ai l'impression de bouffer le même plat en boucle ça peut être très bon au final ça va quand même m'ennuyer au bout d'un moment
GasconDesLandes
il y a 10 mois
NervousPC
il y a 10 mois
C'est important la diversité d'une cuisine, je dis pas qu'il ne faut pas une base d'ingrédients (comme la trinité ail persil armagnac chez nous) mais c'est surtout pour de l'assaisonnement/finition/aromatisation, sinon ça va vite tourner en rond, quand j'ai l'impression de bouffer le même plat en boucle ça peut être très bon au final ça va quand même m'ennuyer au bout d'un moment
loto974
il y a 10 mois
La baguette
Non c'est pas un plat mais bordel heureusement qu'on a ça en France
LaguioleSan
il y a 10 mois
GasconDesLandes
il y a 10 mois
L'Alsace c'est la cuisine alémanique donc ouais c'est hyper bon entre les charcuteries à l'ail, la prédominance du cochon mais aussi l'attrait pour le canard
Par contre pour avoir pas mal voyagé en France t'as des cuisines qui tournent bien plus en rond que d'autre on va pas se mentir, la diversité provençale c'est pas ça non plus même si c'est bon
Xcazarre
il y a 10 mois
Le croq monsieur
GasconDesLandes
il y a 10 mois
Le croq monsieur
Naze rentre chez toi le parisien
Lhabitalamain
il y a 10 mois
La truffade
La garbure
La bourride
3 plats de pauvre à l'origine qui sont excellents et représentatifs de leurs terroirs
GasconDesLandes
il y a 10 mois
La truffade
La garbure
La bourride3 plats de pauvre à l'origine qui sont excellents et représentatifs de leurs terroirs
La garbure putain
Par contre c'est vaste les garbures même si la base reste la même, selon les occasions et les bleds béarnais ou bien landais c'est bien chargé
NervousPC
il y a 10 mois
L'Alsace c'est la cuisine alémanique donc ouais c'est hyper bon entre les charcuteries à l'ail, la prédominance du cochon mais aussi l'attrait pour le canard
Par contre pour avoir pas mal voyagé en France t'as des cuisines qui tournent bien plus en rond que d'autre on va pas se mentir, la diversité provençale c'est pas ça non plus même si c'est bon
Guest_a_Pau
il y a 10 mois
Des plats salés bretons à essayer ?Parce que tout le monde connaît vos galettes/crêpes salées et desserts mais les plats ?
le kig ar farz avec du lipig
FionMignon
il y a 10 mois
L'Alsace c'est la cuisine alémanique donc ouais c'est hyper bon entre les charcuteries à l'ail, la prédominance du cochon mais aussi l'attrait pour le canard
Par contre pour avoir pas mal voyagé en France t'as des cuisines qui tournent bien plus en rond que d'autre on va pas se mentir, la diversité provençale c'est pas ça non plus même si c'est bon
"l'attrait pour le canard"
J'adore le canard, et ce que tu as dit m'a fait tiquer, mais alors t'as tort tu sais pas à quel point https://www.canards.fr/decouvrir-la-filiere/les-chiffres-cles
GasconDesLandes
il y a 10 mois
Lhabitalamain
il y a 10 mois
La garbure putain
Par contre c'est vaste les garbures même si la base reste la même, selon les occasions et les bleds béarnais ou bien landais c'est bien chargé
Oui, les bourrides aussi ont plusieurs variantes mais ça reste du solide normalement.
Et en desserts sous côté, je mets la flaune aveyronaise
GasconDesLandes
il y a 10 mois
"l'attrait pour le canard"
J'adore le canard, et ce que tu as dit m'a fait tiquer, mais alors t'as tort tu sais pas à quel point https://www.canards.fr/decouvrir-la-filiere/les-chiffres-cles
Euh khey t'es desco à ce point?
L'Aslace c'est le deuxième épicentre de la production de canard gras après le sud ouest, btg?
NervousPC
il y a 10 mois